中华餐饮创新榜
创新品牌 创新服务 创新领袖
简介
腰约创立于2016年6月,创始人腰子哥,北京大学金融学硕士,曾在知名地产和金融行业十五年从业经历;因酷爱动手烧烤,尤其擅烤大羊腰而闻名,故朋友送腰子哥名号。腰约要创新一个以羊腰为主打招牌的烧烤细分品类——腰子店,同时将精酿啤酒作为标配,打造有内容的社群活动主题空间,目前腰约已经与混序部落、混沌大学、吴晓波书友会、霸王课等多个大型社群达成良好的合作关系,长期举办各类读书会、视频大课、创投路演沙龙等各类社群活动。
创新点

1、把烧烤这个大品类细分,推出腰子作为招牌产品,创新烧烤的细分品类,并把种类丰富的精酿啤酒作为标配,区别于传统的烧烤店,打造腰子+精酿的特色模式;

2、以社群活动作为特色主题活动,联合多家国内知名社群,打造社群线下活动聚集地;

3、开创小型品牌档口店模式,重点与新零售合作,抢占新零售市场先机,快速复制,打造腰约连锁品牌。

腰约烤羊腰

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  • 品牌名称: 腰约烤羊腰
  • 公司名称: 北京腰约餐饮文化管理有限公司
  • 创始人: 腰子哥(田增润)
  • 公司总部: 北京
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