食材
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- 鲶鱼的食用方法
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Joyce/ 2016-01-27
鲶的同类几乎是分布在全世界,多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中,但部分种类生活在海洋里。
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- 鸭肉的选购与储存
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Joyce/ 2016-01-27
鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。
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- 鸡肉的选购
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Joyce/ 2016-01-27
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。
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- 牛腩的选购及食用
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Joyce/ 2016-01-27
牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。
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- 如何选购美味的梭子蟹
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Joyce/ 2016-01-26
梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。
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- 甲鱼如何选购与食用
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Joyce/ 2016-01-26
鳖肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一