食材
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- 如何挑选罗汉果
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Amy / 2016-11-04
鉴别罗汉果的好坏，当然是泡水尝试，好的罗汉果泡水是甘甜的，而且喝过以后喉咙很舒服，有一种淡淡
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- 如何选购新鲜鲫鱼
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Joyce/ 2016-03-28
鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味
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- 毛豆的烹调与选购
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Joyce/ 2016-03-28
毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆，晒乾之后又称大豆。
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- 花生的营养功效
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Joyce/ 2016-03-28
花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中
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- 竹荪的营养功效与做法
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Joyce/ 2016-03-18
竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体，是世界著名的食用菌。
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- 西米的做法
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Joyce/ 2016-03-18
西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成
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