图书

  • 《国宴美食家常做》|餐饮界
  • 《国宴美食家常做》

    Amy/ 2016-11-03

    恪守国宴精髓同时注重可操作性,舍弃炫目的技法转而突出食材的质感与传统的烹饪工艺,让国宴美食真

  • 《幸福晚餐》|餐饮界
  • 《幸福晚餐》

    Amy/ 2016-11-03

    《幸福晚餐》中既有适合上班族的快手小炒和电锅菜,又有适合家庭宴请时的晚宴大菜,也有适合情侣在

  • 《饿了么?来碗面给你吃》|餐饮界
  • 《饿了么?来碗面给你吃》

    Amy/ 2016-11-03

    《饿了么?来碗面给你吃》以“面条”为主题,分五个章节介绍中外一些常见、好吃面条的做法,分别是

  • 《餐饮店投诉应对术》|餐饮界
  • 《餐饮店投诉应对术》

    Amy/ 2016-11-03

    《餐饮店投诉应对术》以上万件日本餐饮店投诉案例为基础,从虚拟的客服主任的视角出发,描述了发生

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