9月27日，星巴克宣布第6000家门店在上海落地。这也是其在上海的第1000家门店，由此，上海成为全球首个星巴克门店数量破千的城市。
据悉，这家新开的门店，是星巴克认证的绿色门店，承载着其对于未来第三空间的思考与探索。从门店建设开始的整个生命周期里，在节约能源、水耗管理、废弃物处置等多个重要领域，门店均需通过相关认证，包括必须使用高效低能耗的相关电器、100%使用无汞LED灯具、采用低流量水龙头、坚持垃圾分类等。

饮品报消息，近日，烘焙咖啡品牌Two Sense获数百万人民币天使轮融资，由个人投资者投资。本轮融资将用于新品研发、市场开拓、供应链整合等方面。
Two Sense成立于2021年，是一个烘焙咖啡品牌，主打“咖啡+甜品+面包+Gelato”的产品组合。2021年10月1日，Two Sense在苏州花里巷开出第一家研发中心店。据其公众号介绍，目前还有苏州2家和上海2家门店正在筹备中。
值得注意的是，Two Sense以烘焙咖啡为产品切入口，与全球各地研发团队合作提高产品创意的同时，逐步完善了供应链整合能力。在产品研发方面，Two Sense采取的是“买手店”模式，即由Two Sense的研发、市场团队发掘世界各地主流网红产品，并与该网红产品团队合作共同开发新品。

9月15日，上海紫燕食品正式开启申购，这意味着，一家佐餐卤味龙头企业即将扬帆A股。

报告期内，紫燕食品鲜货产品占主营收入一直在88%以上。其中，夫妻肺片已成为公司明星产品，连年贡献稳定营收。招股书显示，2019至2021年，该产品营收分别为7.7亿元、8.1亿元和9.3亿元，占主营业务营收比例均在30%以上，是公司名副其实的“爆款”。

近日，Grid Coffee首家门店正式落地北京，位于王府井银泰in88商城，目前处于试营业阶段。据悉，这家新的咖啡品牌由猿辅导母公司关联公司全资控股，高管也大多来自猿辅导创始团队。

作为新品牌，Grid Coffee走起了网红路线，以醒目的绿色瓶身以及网格作为标志。开业首日，店内并没有太多客流，顾客可到店或者通过小程序在线点单，选择自提或外带。