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02:00星巴克中国门店数突破6000家

9月27日,星巴克宣布第6000家门店在上海落地。这也是其在上海的第1000家门店,由此,上海成为全球首个星巴克门店数量破千的城市。
据悉,这家新开的门店,是星巴克认证的绿色门店,承载着其对于未来第三空间的思考与探索。从门店建设开始的整个生命周期里,在节约能源、水耗管理、废弃物处置等多个重要领域,门店均需通过相关认证,包括必须使用高效低能耗的相关电器、100%使用无汞LED灯具、采用低流量水龙头、坚持垃圾分类等。

09:14烘焙咖啡品牌Two Sense,获数百万元天使轮融资

饮品报消息,近日,烘焙咖啡品牌Two Sense获数百万人民币天使轮融资,由个人投资者投资。本轮融资将用于新品研发、市场开拓、供应链整合等方面。
Two Sense成立于2021年,是一个烘焙咖啡品牌,主打“咖啡+甜品+面包+Gelato”的产品组合。2021年10月1日,Two Sense在苏州花里巷开出第一家研发中心店。据其公众号介绍,目前还有苏州2家和上海2家门店正在筹备中。
值得注意的是,Two Sense以烘焙咖啡为产品切入口,与全球各地研发团队合作提高产品创意的同时,逐步完善了供应链整合能力。在产品研发方面,Two Sense采取的是“买手店”模式,即由Two Sense的研发、市场团队发掘世界各地主流网红产品,并与该网红产品团队合作共同开发新品。

09:13紫燕食品正式开启申购

9月15日,上海紫燕食品正式开启申购,这意味着,一家佐餐卤味龙头企业即将扬帆A股。

报告期内,紫燕食品鲜货产品占主营收入一直在88%以上。其中,夫妻肺片已成为公司明星产品,连年贡献稳定营收。招股书显示,2019至2021年,该产品营收分别为7.7亿元、8.1亿元和9.3亿元,占主营业务营收比例均在30%以上,是公司名副其实的“爆款”。

09:42猿辅导跨界咖啡赛道,首家门店落地北京

近日,Grid Coffee首家门店正式落地北京,位于王府井银泰in88商城,目前处于试营业阶段。据悉,这家新的咖啡品牌由猿辅导母公司关联公司全资控股,高管也大多来自猿辅导创始团队。

作为新品牌,Grid Coffee走起了网红路线,以醒目的绿色瓶身以及网格作为标志。开业首日,店内并没有太多客流,顾客可到店或者通过小程序在线点单,选择自提或外带。

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