新媒体救餐饮？湘鄂情拟增资36亿转型（热）-餐饮界,餐饮自媒体,餐饮管理网,中国餐饮网,餐饮界权威门户

4月中旬开始停牌的湘鄂情日前发布定向增发方案，拟以6.00元/股的价格向包括董事长孟凯在内的9名特定对象发行不超过6亿股股票，募集资金总额不超过36亿元。

公告一经发出，引发市场热议。在2013年巨亏5.6亿元后，湘鄂情资金紧张已是不言而喻，而该公告最大的一个看点就是公司的未来计划。正如湘鄂情董事长孟凯所言，餐饮业务做到了头，本次发行完成后，公司主营业务将转型为新媒体、大数据、环保的主业结构。

新媒体大数据成未来重头戏

“餐饮业务已经基本做到头了，已经成为上市公司的拖累，未来将把餐饮逐步剥离，湘鄂情迟早也会改名字。”对于外界对湘鄂情抛弃餐饮业务的猜测，孟凯5月11日予以确认。他说，

^{“湘鄂情的这次转型世人震惊，但不管是被动也好，主动也好，餐饮业务的经营已经完全陷入困境，必须突破自己。湘鄂情进入大数据和新媒体，不是炒作，因为从大的环境来看，以互联网为代表的新技术、新产业决定了世界的经济命脉，我将此作为自己二次创业的一个事业来做。”}
在此之前，湘鄂情5月5日晚间曾发布公告与中科院计算所共建网络新媒体及大数据联合实验室，公司在未来三年投入不低于1亿元的资金，作为联合实验室研发运营资金，正式进军大数据领域。根据了解，联合实验室将基于大数据产业生态环境，围绕新一代视频搜索、云搜索平台以及新媒体社交三个方向。双方将于近期推出基于移动客户端的“视频搜索”产品。

公司董事长自掏腰包9.6亿元认购

根据公告，公司本次非公开发行对象为孟凯、孟勇、泰达宏利基金、盛达国兴、中金君合、中金通合、波巴贸易、富德昊邦和魏耀辉共9名。其中，董事长孟凯出资不低于9.6亿元认购不少于1.6亿股；孟勇出资3亿元认购5000万股；泰达宏利基金、盛达国兴、中金君合、中金通合、富德昊邦均出资3.6亿元认购6000万股；波巴贸易出资3亿元认购5000万股；魏耀辉出资2.4亿元认购4000万股。孟凯为湘鄂情控股股东、实际控制人、董事长，孟勇为公司副董事长。

根据湘鄂情此次36亿元的募资计划，2亿元用于偿还银行贷款，4.8亿元备付公司债券回售，29.2亿元用于补充流动资金。公司称，资金安排主要是为公司拓展互联网业务，以尽快扭转公司经营不利的局面，同时避免如发生债券违约对社会公众产生不良影响。

董事长自掏腰包认购9.6亿元股份，从侧面看出湘鄂情转型的决心以及对于新媒体业务的看好。

被迫的转型

过去两年来，湘鄂情被认为转型缓慢、应对不足。年报显示，公司去年巨亏5.64亿元，净利润大降788.86%，交出了历史上最差的成绩单。2013年酒楼业务的巨额亏损，在严重影响酒楼自身业务的同时，也为大众餐饮业务发展带来诸多困难，公司在大众餐饮业务拓展上不得不放缓并购进程。由于酒楼业务的高房租、高长期待摊费用、高人工费用，使得公司在由中高端餐饮业务向大众餐饮业务转型过程中盈利非常困难。

虽然有市场人士质疑湘鄂情的转型是在自寻死路亦或是在炒作，但是从公司一季报的业绩来看，转型曙光初现。根据公司财报，由于环保产业盈利，一季度公司扭亏为盈，实现净利润3604.19万元。

目前餐饮行业整体萎缩也直接拖慢了餐饮企业上市的步伐。小南国、金汉斯等都被迫推迟或放弃了IPO申请。而由于上市目标迟迟不能达成，就在五一假期前，高端餐饮品牌俏江南被迫“易主”。

今年一季度，餐饮业收入同比增长9.8%，比上年同期加快1.3个百分点。虽然官方数据有所好转，但业内人士表示，中国餐饮业在经历了30多年的平稳发展后，已进入“洗牌”阶段。