面对当前市场环境的挑战，行业内的每一个企业家都需保持乐观态度和高昂斗志，以应对消

现正值暑假出行高峰期，全国各地的高铁站，刮起了一股粉色的“果冻风暴”！

当脆鲩鱼片在明厨亮灶下被精准切片，当清远鸡四宝搭配特调蘸料惊艳亮相，海底捞又一次

海底捞精细化布局再落一子，这次是针对精致用餐人群。

“餐饮管理的未来，是用数字编织网，让智能驱动成长。”

当前，内需消费作为经济增长的主引擎，被赋予了前所未有的战略地位。

非凡美食盛宴联手法国干邑品牌马爹利 展现淮扬菜与粤菜精髓

10亿现金悬赏、1000道招牌菜、100万家门店蓝图——京东外卖以雷霆之势砸向餐

作为连接餐饮商家与消费者的重要纽带，外卖骑手群体支撑着万亿级餐饮市场的运转。

7月18日，市场监管总局紧急约谈饿了么、美团、京东三大外卖平台，直指行业“补贴大

海底捞又双叕开新副牌了。

当火锅巨头用“时段经济”填补下午空档，从业者看到的却是场景错位与增长焦虑。

当海底捞开始卖18元小火锅、35款小份荤菜，当美团数据显示火锅午市订单暴涨162

7月7日，老乡鸡向港交所更新招股书，披露2024年营收62.88亿元、净利润4.

渠道网络下沉与预制菜风口，正成为这家速冻巨头撬动资本市场的双重杠杆。

高价策略与产品僵化，让这家日本寿司巨头在激烈竞争中折戟沉沙。

有没有发现？从遍地开花的演唱会、音乐节到爆火的Labubu盲盒、谷子专门店，这些

今年以来，喜茶持续回归灵感空间体验创造，已批量重装多城门店。

餐饮行业的空气里，弥漫着2025年特有的焦灼。

2025年上半年，餐饮市场正经历一场静水深流的革命：全国餐饮收入突破6万亿元，但

2025年上半年，餐饮市场正经历一场静水深流的革命：全国餐饮收入突破6万亿元，但

7月20日，2025 FIBA女篮亚洲杯决赛落幕，中国女篮凭借无畏的锐气与坚韧的

2017年1月10日，青年烹饪艺术家王浩宇先生“收徒仪式”在深圳竹园宾馆隆重举行