杭州巧燕坊餐饮管理有限公司于2003年成立于风景秀丽的西子湖畔，旗下有“一笼一蒸 ”，“肆毫轻食”，“椰二三”等知名品牌，有着近15年的品牌经营经验。公司致力于各类中式、西式小吃的研发、生产与创新，并开发独具特色的“无油烟、无明火、无厨师”的经营模式。公司拥有面积达2200方的中央厨房和配送中心，在新品研发、产品生产、物流配送、售后配套等方面实现了量的突破和质的提升。自公司成立以来，获得“2017年度最具投资价值品牌”，“2017年浙江省优秀特许品牌”等诸多荣誉，品牌值得信赖。
杭州巧燕坊“一笼一蒸”烧麦取自内蒙独特面皮和江南特色肉馅结合而成，集内蒙烧麦 和江南烧麦独特风味为一体。烧麦皮薄馅多，晶莹剔透，清香可口，在杭州小吃中留下了极好的口碑，是一种非常引人喜爱的传统小吃。
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