史晓明，创始人& CEO，华师大学双学士、上交大MBA；15年餐饮管理经验；世界餐饮巨头“索迪斯”华东运营总监，达成业绩3.2亿元；5年海底捞创新中心总监经验；海底捞U鼎冒菜总经理，成功转型线上，带领团队获高瓴资本1.8亿元投资。
互联网核心便是链接和高效。创造人与人，物与物，人与物之间的链接和互动，是会带来大范围的资源高效整合的可能性。影响餐饮的要素有很多，但必须有一项或几项真正打动消费者的心智，回头客是核心，而贯穿始终的是成本这条隐形的链。
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