传世骨头饭,是由拓川商盟早期创立的品牌,在民间具有浓厚的中华饮食历史文化基础,是林立于全国1000多家街头排挡的美味。以大骨肉质鲜美,入味极里,色泽诱人,滋补养颜以及经济实惠著称。一直以来传世骨头饭给大家的印象是经济实惠、接地气的。
2016年至2017年,传世骨头饭全面升级为传世骨汤会,随着人们生活水平的提高以及审美情趣的提升,公司团队在品牌原有的基础上,对新品牌进行了包括产品、VI、品牌定位、装修风格等在内一系列的改进升级,在就餐环境包括餐饮设施的舒适美观、不同风味的追求、菜品的精致程度以及服务特色上,更具新时代消费者的需求与审美,更具有市场竞争力。一经面市,既发展到10多家规模。
极具内涵的品牌理念——传承世代专研一碗骨汤。传世骨汤会在保留“传世”的精髓基础上,装修上讲究空间的流动与分隔,淡雅节制、简洁透光。在菜品上,从原材料到制作手法,呈现的色泽与味道,摆盘与品名,都透着原意与情调,搅动着你的味蕾。
极具亲民的品牌根基+紧跟时代潮流的品牌升级。传世骨汤会其实是一种变身,是骨头饭的时代引领者。在原有已深入民众的品牌根基上,进行品牌升级,使品牌更具新时代消费者的审美与需求,更具市场竞争力。
从大本营市场做起,做爆炸式扩张。传世骨头饭从最早人流量较大的杭州四季青做起,做隐形的品牌广告,爆炸式在全国扩张。