头条

抢占先机绝不做餐饮品类No.2|餐饮界

头条抢占先机绝不做餐饮品类No.2

2016渐行渐远,留恋与否亦然无法停留在昨天,回望过去的一年,几多欢喜几多愁。显然接下来的2

田源 / 头条 /2016-12-27

90后的海底捞?看二人锅梁静怎样征服年轻人|餐饮界

头条90后的海底捞?看二人锅梁静怎样征服年轻人

二人锅是一家鲜明定位在年轻人的餐饮品牌,主打“韩风潮流的首尔星派火锅”这一细分领域,在短短三

文哥 / 头条 /2016-12-27

过年“回家潮”,餐厅如何和员工说“我需要你”?|餐饮界

头条过年“回家潮”,餐厅如何和员工说“我需要你”?

马上迎来春节,不少餐厅出现员工或辞职或休假回家的现象,老板们开始忧心忡忡。

袁睿 / 头条 /2016-12-27

“纯种”的日本寿司来了,“混搭”的中式寿司怎么办?|餐饮界

头条“纯种”的日本寿司来了,“混搭”的中式寿司怎么办?

日媒称,在中国,回转寿司的人气与日俱增。虽然从古至今中国人都抗拒食用生食,但作为健康食品的日

佚名 / 头条 /2016-12-26

12月28日,蚝门九式“千人蚝宴”将引爆鹏城品蚝热情!|餐饮界

头条12月28日,蚝门九式“千人蚝宴”将引爆鹏城品蚝热情!

临近岁末,正是吃蚝的好时节。12月28日,国内首家蚝主题餐厅深圳蚝门九式将举办一年一度的“千

参某 / 头条 /2016-12-26

黄太吉之失:是营销错了?品类错了?还是都错了?|餐饮界

头条黄太吉之失:是营销错了?品类错了?还是都错了?

木心用来分析人性乃至神性的一个公式特别有意思,那就是“知名度来自误解”,他说没有足够的误解,

小泽 / 头条 /2016-12-26

主题餐厅别拘束了,看看“70后饭吧”怎样搞定90后|餐饮界

头条主题餐厅别拘束了,看看“70后饭吧”怎样搞定90后

对于如今的年轻群体,新颖和趣味性是吸引客源的两个必要因素。消费者去餐馆不仅仅是为了吃喝,更是

食小宇 / 头条 /2016-12-26

餐厅房租10年上涨5倍,成关店罪魁祸首!如何与房东谈判不涨租金?|餐饮界

头条餐厅房租10年上涨5倍,成关店罪魁祸首!如何与房东谈判不涨租金?

最近,四川一家餐饮行业协会调查显示:2006年到2016年10年间,当地餐饮业各项运营成本均

佚名 / 头条 /2016-12-26

一年一度的千人蚝宴,蚝爷这次竟然准备了5大惊喜!|餐饮界

头条一年一度的千人蚝宴,蚝爷这次竟然准备了5大惊喜!

年底将近 铁杆蚝粉都知道 一年一度 的千人蚝宴 即将震撼登场!

小九 / 头条 /2016-12-26

年味渐浓,餐厅备战2017年夜饭5招见胜负 | 干货|餐饮界

头条年味渐浓,餐厅备战2017年夜饭5招见胜负 | 干货

关于“年夜饭”大战已经提前来临,各路餐厅摩拳擦掌,都在穷尽各种法门,争取在年关餐饮旺季打赢最

Jerry / 头条 /2016-12-23

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