全聚德频遭“滑铁卢”,传统老牌餐饮为何风光不再? | 餐见|餐饮界

头条全聚德频遭“滑铁卢”,传统老牌餐饮为何风光不再? | 餐见

在全聚德日前发布的业绩快报中显示,全聚德2018年全年营业收入17.76亿元,同比下滑4.5

/ 头条 /2019-02-20

为什么菜品越多的餐馆,收入反而越少? | 餐见|餐饮界

头条为什么菜品越多的餐馆,收入反而越少? | 餐见

前几天在一个城中村的小餐馆里吃饭,听老板夫妇在和隔壁店的老板聊天,说生意不好做,一天卖不到一

龚伟 / 头条 /2019-02-20

曾是下三流的菜品,穷人才吃,如今彻底火了,320亿蛋糕引抢食! | 餐见|餐饮界

头条曾是下三流的菜品,穷人才吃,如今彻底火了,320亿蛋糕引抢食! | 餐见

“小龙虾彻底火了,已经成为我们潜江最亮眼的名片了。”

饶翔宇 / 头条 /2019-02-16

餐厅店长这样管理,下属个个是强兵! | 创业笔记|餐饮界

头条餐厅店长这样管理,下属个个是强兵! | 创业笔记

人才建设是门店组织发展的重要环节,有人说现代企业间的竞争就是人才的竞争,可见人才培养的重要

佚名 / 头条 /2019-02-16

未来已来!赢商大数据智能选址系统“赢在选址”上线|餐饮界

头条未来已来!赢商大数据智能选址系统“赢在选址”上线

赢在选址,告诉你在哪开店能挣钱!

李芳 / 头条 /2019-02-15

顺丰入场,风口下的餐饮供应链能否快速搅动千亿级市场 | 餐见|餐饮界

头条顺丰入场,风口下的餐饮供应链能否快速搅动千亿级市场 | 餐见

频繁布局供应链,顺丰在供应链领域的野心昭然若揭,关于供应链服务的风口说也随之甚嚣尘上。

大筝 / 头条 /2019-02-15

餐饮店情人节活动的11种玩法 | 干货|餐饮界

头条餐饮店情人节活动的11种玩法 | 干货

一年一度的情人节又要来了。每年的情人节都紧跟着春节,春节的余温未散,情人节的战火又马上燃气,

龚伟 / 头条 /2019-02-13

2019西贝亲嘴打折节又来了 情人节全民热吻准时开启|餐饮界

头条2019西贝亲嘴打折节又来了 情人节全民热吻准时开启

情人节,可以说是一年中最浪漫的节日。

/ 头条 /2019-02-11

出餐时间精确到秒,京味斋在饿了么星选的数字化"速度与激情"|餐饮界

头条出餐时间精确到秒,京味斋在饿了么星选的数字化"速度与激情"

短短三个月,眉州东坡等多家“慢餐”商户在饿了么星选平台单月交易额突破千万。传统正餐餐馆京味斋

/ 头条 /2019-01-31

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