米粉晋升第五大国民小吃:谁能从20多种“土创粉”中C位出道?|餐饮界

头条米粉晋升第五大国民小吃:谁能从20多种“土创粉”中C位出道?

数据显示,如今米粉的市场占有率已经可以和国民三大小吃相媲美,但却面临有市场无品牌的尬地。未来

阿辉 / 头条 /2018-08-29

摇滚鸡品牌代言人计划正式启动  签约食神戴龙|餐饮界

头条摇滚鸡品牌代言人计划正式启动 签约食神戴龙

8月28日,知名快餐品牌摇滚鸡“食神驾到”主题“摇滚鸡品牌代言人签约仪式”在广州白云国际会议

韶寒 / 头条 /2018-08-28

食神戴龙现身摇滚鸡品牌代言人签约仪式  并将出任研发总顾问|餐饮界

头条食神戴龙现身摇滚鸡品牌代言人签约仪式 并将出任研发总顾问

“炒饭,一定要用隔夜饭”,周星驰《食神》电影之后,其原型戴龙成为餐饮界的一位传奇。

/ 头条 /2018-08-28

海底捞不冷酷!| 干货|餐饮界

头条海底捞不冷酷!| 干货

大概整整一年前,有这样一篇文章,叫做《海底捞危机》,当时正值海底捞深陷食品安全的时刻,文中阐

/ 头条 /2018-08-28

全球快餐零售连锁"一面如故PANDA"华丽登场,2018中国布局100家门店!|餐饮界

头条全球快餐零售连锁"一面如故PANDA"华丽登场,2018中国布局100家门店!

在商户风格愈发热烈鲜明的当下,清新自然,简约而品质感强的店面反而更加吸引眼球。

/ 头条 /2018-08-28

如何将餐饮营销“饥饿学”,玩到极致!|餐饮界

头条如何将餐饮营销“饥饿学”,玩到极致!

人都是有欲望的,欲望源于社会的发展和人的进化,人永远无法满足自己,这就为饥饿营销的运用打下了

/ 头条 /2018-08-28

春熙路开店伤不起?来自“餐饮宇宙中心”给予的爱与痛!|餐饮界

头条春熙路开店伤不起?来自“餐饮宇宙中心”给予的爱与痛!

这块馍馍原本只够三人吃,现在却有十人分,不想饿死,就只能打个头破血流。

/ 头条 /2018-08-28

单品模式不断走红,“一招鲜”真能吃遍天吗?|餐饮界

头条单品模式不断走红,“一招鲜”真能吃遍天吗?

目前市场上单品餐饮爆发式增长,一道菜带火一家餐厅成为餐饮品类赛道上的新常态。

/ 头条 /2018-08-28

盘点了26个餐饮零售化案例,我们总结出4个套路……|餐饮界

头条盘点了26个餐饮零售化案例,我们总结出4个套路……

餐饮品牌做零售,逐渐被大家所熟悉、接受——毕竟,10.8% 的年增速、3.96 万亿的市场规

石伟 / 头条 /2018-08-28

又一知名品牌停止24小时营业,“全时段”是蜜罐还是陷阱?|餐饮界

头条又一知名品牌停止24小时营业,“全时段”是蜜罐还是陷阱?

这个月初,遇见小面推出了24小时营业的门店C24;今天,巴奴宣布停止24小时营业模式。

王艳艳 于聪聪 / 头条 /2018-08-28

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