餐饮迎来小高潮,暑期营销怎么玩?|餐饮界

头条餐饮迎来小高潮,暑期营销怎么玩?

暑假来临,高考成绩出榜、填报志愿收官。旅游、成绩显然不易上热搜,但餐饮行业却频频上热搜。各路

两只鱼 / 头条 /2017-08-01

口碑数据显示:麻辣制霸全国小龙虾口味,武汉北京上海都好同一口|餐饮界

头条口碑数据显示:麻辣制霸全国小龙虾口味,武汉北京上海都好同一口

进入7月,小龙虾的消费热度就直线飙升。不仅消费者念叨“啤酒龙虾过一夏”,以小龙虾为主打菜品的

佚名 / 头条 /2017-08-01

从Chipotle到一笼小确幸,这些“网红”餐厅都败给了什么?|餐饮界

头条从Chipotle到一笼小确幸,这些“网红”餐厅都败给了什么?

近日,“一笼小确幸多家门店停业”、“一笼小确幸吃出不幸”、“一笼小确幸食品安全事件引关注”等

两只鱼 / 头条 /2017-08-01

想了解细分群体的餐饮经营之道?看看汉堡王怎么做的|餐饮界

头条想了解细分群体的餐饮经营之道?看看汉堡王怎么做的

在经营自己餐厅时,餐饮老板似乎没有将消费群体很细致的进行区分,或者大致的分为儿童餐,普通餐等

博览餐饮 / 头条 /2017-07-31

2020年餐饮外卖市场规模将会达到1万亿|餐饮界

头条2020年餐饮外卖市场规模将会达到1万亿

在2015年之后,沉寂了两年的外卖,再次成为餐饮业的热点话题。

洪七公 / 头条 /2017-07-31

餐饮老板,除了钱,员工会因为什么选择离开?|餐饮界

头条餐饮老板,除了钱,员工会因为什么选择离开?

餐饮员工离职的原因很多,很多人选择离开大部分是因为付出和收入不成正比。但是更多的原因还是在人

约翰·C.麦克斯维尔 / 头条 /2017-07-31

商场餐饮阵亡报告:30%成了“炮灰”,最快1.5个月就被淘汰!|餐饮界

头条商场餐饮阵亡报告:30%成了“炮灰”,最快1.5个月就被淘汰!

如今,购物中心越开越多,商场中餐饮占比也从10%一路上升到50%以上。

李寻欢 / 头条 /2017-07-31

如何像陕西人一样吃凉皮?|餐饮界

头条如何像陕西人一样吃凉皮?

凉皮,这个隐藏的小吃名角,蛰伏了三季之后终于在热浪翻滚的夏天重新回归人们的视线。这一刻,沙县

福桃九分饱 / 头条 /2017-07-31

把自己变成一家餐厅,星巴克准备好了!|餐饮界

头条把自己变成一家餐厅,星巴克准备好了!

星巴克已经做好了成为一家餐厅的准备,如果你看到桌上没处理干净的面包渣,请保持淡定。

高云凤 / 头条 /2017-07-31

净利润15%,三招让它成为日本最赚钱的餐厅!|餐饮界

头条净利润15%,三招让它成为日本最赚钱的餐厅!

之前我们提到,日本餐饮行业已经早早进入了超成熟的行业周期。随着餐饮品牌之间的竞争越来越惨烈,

张祖弢 / 头条 /2017-07-31

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