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这不仅仅是一部经典的西餐烹饪指南。作者坦率地面对人类偷懒的本性，倡导快乐烹饪的精神。她倾情奉上了“我恨厨房俱乐部”闺蜜们的压箱底之作，也就是全书精华，镇书之宝——三十道主菜。足够你头一个月按照一天一道的进度来。
它没有华丽诱人的图片，也没有眼花缭乱的步骤，只是囊括了*简单、*普通的材料和*便捷、*偷懒的操作。然而，看起来、尝起来都让人有种错觉，那就是你为了这道菜忙活了一整天。更要命的是，你将得到餐桌上的一致赞扬！
你还将知道怎么聪明而果断地处理剩菜，规避各类厨房怪圈；
如何将偷懒技巧渗入到配料、沙拉及点心等各个环节；
如何用不那么高明的厨艺，轻松玩转各类聚餐和派对；
甚至——解下围裙，红唇微翕，变成“口口相传”的厨艺大师！