麦当劳中国推出进口安格斯牛肉汉堡; 王老吉推出“喝不胖奶茶”; 马云又开“快餐店”，今年计划开到500家; 市场监管总局：对性质恶劣的餐企要从严从重处罚; 餐饮SaaS平台餐道获亿元A轮融资……

本周餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！

4月17日，麦当劳中国推出“安格斯黑金系列汉堡”，在全国超过3100家麦当劳餐厅同步发售。麦当劳选用100%进口安格斯牛肉，为中国消费者定制 “安格斯厚牛培根堡”和“安格斯厚牛芝士堡”两款全新汉堡，通过高品质食材和美味体验，持续提升“汉堡领导力”。

“麦当劳利用遍及全球的采购与供应链网络，把100%进口安格斯牛肉这一高品质食材带到全国所有餐厅。中国消费者可以在麦当劳餐厅和外送平台，随时随地享用现点现做、标准如一的新鲜美味。”麦当劳中国首席执行官张家茵说，“全新安格斯黑金系列为中国顾客提供了高品质、高性价比的新选择，进一步强化了麦当劳在汉堡品类上的竞争力和领导力。”

近日，王老吉线下实体店“1828王老吉”推出了两款奶茶，售价为一杯16-19元。

其中，荷叶嘟嘟奶茶被王老吉称为“喝不胖奶茶”。据官方介绍，“这款奶茶兼有排毒减脂、清热降火的功效”。

1828方面表示，新推出的两款奶茶产品属于1828王老吉草本奶茶系列，未来还会有更多该系列的奶茶新品。草本奶茶的逻辑，不在于牺牲口感，而是更多的使用草本食材，来中和奶茶的热量。

近日，阿里联合一便利店集团共同投资的逸刻便利店在上海开业，有行业人士表示，这是一家披着便利店外衣的“快餐店”。

据了解，这家逸刻便利店大约500㎡，其中2/3是餐饮区，卖一日5餐，从早餐、午餐、晚餐、下午茶到夜宵。

目前，逸刻便利店已在上海签下20~30家网点，预计今年开到500家门店。

近日，市场监管总局在京召开餐饮服务食品安全监管工作座谈会。

会议要求，各级市场监管部门要全面排查本行政区域内餐饮服务食品安全风险隐患，认真查找监管的盲区、漏洞和不足，举一反三完善细化监管措施，加快建立督促经营者落实主体责任的长效机制，并且运用信用监管、联合惩戒等手段，让餐饮服务经营者不敢有侥幸心理，让恶意违法者付出沉重代价，将“最严厉的处罚”落到实处，确保餐饮环境卫生等突出问题治理见到实效。

近日，餐饮SaaS平台餐道完成香港资本领投、香港政府的创新及科技基金（HKITVF）跟投的A轮亿元级融资。

餐道创立于2014年，总部位于广州，团队超过300人，其中技术研发团队超过百人。公司拥有十余年餐饮系统实战研发经验，致力于为餐饮企业提供外卖管理系统，配送系统，数据中台，BI数据分析，外卖运营等一体化解决方案。

2018年，餐道发布中台系统，以运用连接器思维布局餐饮新零售。

奶茶不含“奶”，蜜雪冰城被投诉虚假宣传

近日，消费者王先生称，蜜雪冰城的奶茶没有奶，对外宣传的却是真奶，因此认为蜜雪冰城店在做虚假宣传。

据了解，蜜雪冰城的奶茶配料包都是由公司统一配送，而媒体在向蜜雪冰城方求证时，并未得到相关回复。

据调查，蜜雪冰城覆盖全国27个省市，共计4500余家店面，其中河南郑州等地172家，西安73家。

近日，上海普陀区法院判决被告山东的3家公司，立即停止侵犯上海世好餐饮管理有限公司（简称“世好公司”，吉祥馄饨的母公司）注册商标专用权的行为及虚假宣传的不正当竞争行为，共同赔偿世好公司经济损失及制止侵权行为产生的合理费用共计320万元 。

这是一条持续了8年之久的维权之路。据了解，被告方曾是世好公司的合伙人和加盟商，后来他们违反了与世好公司的合约，擅改商标、擅自开店等种种行为侵犯了世好公司的合法权益。在协商无解的情况下，世好公司不得不通过诉讼的方式来维权。

4月18日，瑞幸咖啡宣布，在2018年11月完成的B轮融资基础上，额外获得共计1.5亿美元的新投资，瑞幸咖啡投后估值29亿美元。

根据其以往的融资记录，瑞幸几乎不到半年就“输血”一次，一年内完成了三次融资。

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