致敬大国匠心 2021粤港澳大湾区文化酱香高峰论坛定档11月8日活动

餐饮界 / / 2021-10-25
​恪守专注,铸就酱酒之魂;传承创新,致敬大国匠心。
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恪守专注,铸就酱酒之魂;传承创新,致敬大国匠心2021118日,由凤凰网广东主办,张支云酒业集团联合主办的“致敬大国匠心——2021年粤港澳大湾区文化酱香高峰论坛”将在深圳隆重举行。活动得到粤港澳大湾区研究院、仁怀市人民政府的支持,并由广东高科技产业商会、深圳市商业联合会、深圳工业总会、深圳市酒类行业协会、深圳市智慧零售协会、深圳市无人机行业协会、仁怀市酒业协会、岭南儒商诗会等单位共同协办。




中国是酒文化的地,酱酒之美是中国酒文化的重要组成部分蕴含了生态健康、生活方式与文化意趣等多层次内涵:恪守与专注,极致与纯粹的匠心精神。粤港澳大湾区作为世界第四大湾区,是中国建设世界级城市群和参与全球竞争的重要空间载体,也是中国文化与世界文明交汇与融合的窗口。


据介绍,论坛将邀请原贵州茅台董事长季克良,原深圳市委常委、警备区政委曹绍业,江南大学副校长、中国微生物学会酶工程专业委员会副主任徐岩,深圳大学人文学院院长沈金浩等重磅大咖及上千位酱酒与文化领域专家和新零售高管,弘扬酱酒之美,以全球视角探索酱酒文化的价值与传承。


本次高峰论坛包括开幕式、主论坛、圆桌论坛、启动仪式等多个环节。其中,世界级酿酒大师、复旦大学历史教授、江南大学发酵工程博士等文化名人及专家将围绕“酱酒之美”、“文人与酒白酒酿造与科技创新”等主题进行演讲分享,多角度探讨酱酒的传承创新与融合发展。据了解,论坛结束后将举行张支云酒业十周年答谢晚宴。


这是一场酱酒与文化大师的灵魂对话,是传统智慧与现代文明的隔空碰撞,更是酱酒圈层零距离分享与互动的共情盛宴。目前,论坛已正式开启报名。

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