瑞幸咖啡2021年净收入近80亿；喜茶于哈尔滨成立灵感之茶科技公司；价格战袭来，乐乐茶被迫降价迎战？；喜力推出虚拟啤酒「Heineken Silver」；海底捞X三得利推出果汁茶饮料“旬の饮”；CHALI茶里推出高端黑标绿茶；隅田川咖啡上新生椰风味咖啡液；瑞幸上诉争夺小鹿茶商标，被驳回；蜜雪冰城气泡水瓶贴专利获授权；日本“Misaki Craft岬”精酿啤酒入驻中国；网红奶茶古茗被罚1161万元上热搜；饮品周报，新鲜事儿抢先看！

瑞幸咖啡2021年净收入近80亿，门店数已超星巴克中国

3月24日，瑞幸咖啡发布未经审计的2021年第四季度和全年财报。

财报显示，瑞幸咖啡2021年总净收入为79.653亿元，较2020财年的40.334亿元增长了97.5%。瑞幸咖啡2021年第四季度总净收入为24.327亿元，较2020年同期的13.459亿元增长了80.7%。

随着债务重组进程推进，瑞幸咖啡开始将重点转向盈利层面。2021财年，瑞幸自营门店同店销售增长率则达到69.3%，自营门店的门店层面利润也在2021年首次实现年度转正，达到12.528亿元人民币，2020年同期则为亏损4.347亿元人民币。

瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一表示，瑞幸咖啡自营商店同店销售增长的原因是由于交易客户数量增加，售出的商品增加，平均售价上升。瑞幸咖啡的收入也随其向中国各地的二三线城市扩张而增加。

瑞幸咖啡2021年新开门店数为1221家，同比增长25.4%。截至2021年末，瑞幸咖啡共有6024家门店，其中4397家为自营门店，1627家为加盟门店，门店总数超过星巴克中国门店数量（5557家）。

喜茶于哈尔滨成立灵感之茶科技公司

3月23日，哈尔滨灵感之茶科技有限公司成立，法定代表人张骏，注册资本100万人民币。

经营范围包括单用途商业预付卡代理销售；餐饮管理；信息咨询服务；食用农产品零售；市场营销策划等。股东信息显示，该公司由喜茶关联公司深圳美西西餐饮管理有限公司全资持股。

价格战袭来，乐乐茶被迫降价迎战？

2022年，茶饮行业迈入价格“内卷”时代。继喜茶、奈雪的茶宣布降价后，乐乐茶也加入了降价的行列。

3月3日，乐乐茶官方微信公众号宣布，乐乐茶将推出20元以下产品，其中价格最低的纯茶类鲜萃茉莉绿售价仅8元。

此外，据公众号内容介绍，乐乐茶的调价并不是直接对已有产品进行直接降价调整，而是在新推出的名为“大口鲜果茶”和“鲜萃名茶”的新产品线上进行价格控制。

就降价举措，曾有媒体询问乐乐茶此举是否为对标此前其他两品牌的低价策略，但乐乐茶方面否认了此种说法，其表示，大口系列产品的价格，是由于不使用酪酪而有原材料成本的大幅下调。

喜力推出虚拟啤酒「Heineken Silver」

3月19日消息，喜力在元宇宙平台 Decentraland 推出了虚拟啤酒「Heineken Silver」。

▲图源：93913虚拟现实

据介绍，该虚拟啤酒不含麦芽、啤酒花、酵母以及水，官网甚至还煞有介事地罗列出「营养成分表」，不过每项参数值都为零。

喜力集团表示，推出虚拟啤酒只是一个具有反讽意味的玩笑，意在提醒大家像素和字节并不能真正被品尝，啤酒最终还是需要被品味的。

海底捞X三得利推出果汁茶饮料“旬の饮”

近日，海底捞与三得利官宣联名新品“旬の饮”果汁茶饮料，包含蜜桃茉莉花和凤梨日向夏两种口味。

据介绍，该款果汁茶产品原材料采用真茶和真果汁的结合，果汁含量≥10%，具有清香甘甜、甜涩平衡、口感清爽、口味丰富的特点。在包装方面，采用手绘质感的形式，并选用简笔画视觉图案，整体配色清新柔和。

▲图源：interdesign公众号

该新品现已于海底捞线下门店和京东海底捞官方旗舰店发售，规格为310ml/罐，旗舰店售价为79元/12听。

CHALI茶里推出高端黑标绿茶，含4款品鉴级春日绿茶

近日，CHALI茶里官宣新品“高端黑标绿茶“系列，定位品鉴级的高端品质茶礼。

据品牌介绍，高端黑标绿茶系列甄选春茶中具有代表性4款绿茶：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰和湄潭翠芽，均产自位于“黄金产茶带“（北纬24度-30度）的产茶盛地，分别为浙江、江苏、安徽和贵州。茶包选用玉米纤维可降解材质，通透性强，茶味释放迅速，坚韧环保耐冲泡，让更多追求便捷冲泡体验的年轻消费者品尝到健康、优质的原味茶。

▲图源：CHALI茶里

目前，4款新品均已上线天猫CHALI茶里官方旗舰店，售价为168元/盒，每盒含12袋茶包。

隅田川咖啡上新生椰风味咖啡液，冰水也可1秒即溶

3月24日，「隅田川咖啡」官宣新品生椰风味咖啡液。

据悉，该款咖啡液采用多段式连贯萃取和充氮锁鲜工艺，保留了生椰风味咖啡液清爽醇厚的口感，在冰水中也可1秒即溶。目前，生椰风味咖啡液已上线隅田川咖啡天猫旗舰店，售价为79元/2盒（16杯）。

▲图源：隅田川咖啡官方微信

瑞幸上诉争夺小鹿茶商标，被法院驳回

企查查App显示，近日，瑞幸咖啡（中国）有限公司与国家知识产权局商标行政管理（商标）行政二审判决书公开。

据文书显示，此前，一审法院驳回诉争商标（40204017号“小鹿茶”）在复审服务上的注册申请。瑞幸公司不服被诉决定，向北京知识产权法院提起行政诉讼。二审法院认为，诉争商标“小鹿茶”与引证商标“小鹿”“鹿茶”“小鹿轻茶”等构成近似商标。最终法院判决驳回上诉，维持原判，该判决为终审判决。

▲图源：瑞幸咖啡官博

据了解，事件起因是，瑞幸咖啡品牌方在2019年4月23日在众多类别申请注册“小鹿茶”商标，唯独没有申请第43类“餐饮住宿”这一核心类别，而该类别却被程某于2019年3月28日申请注册，其指定使用在“备办宴席；咖啡馆；自助餐厅；餐厅；饭店；快餐馆；酒吧服务；汽车旅馆；流动饮食供应；茶馆”等服务上，而后瑞幸针对此事起诉，力求争回小鹿茶商标。

蜜雪冰城气泡水瓶贴专利获授权

3月22日，北京商报记者由国家知识产权局官网获悉，蜜雪冰城股份有限公司申请的“瓶贴”（霸汽系列）外观专利获授权。

摘要显示，该外观设计产品为用于贴设在包装瓶表面的瓶贴，设计要点在于形状、图案与色彩的结合。

从专利图片展示来看，该瓶贴含“蜜桃乌龙气泡水、0脂肪不怕胖”等字样。

日本“Misaki Craft岬”精酿啤酒入驻中国

近日，日本“Misaki Craft岬”精酿啤酒品牌宣布于2022年入驻中国，目前已推出“蝾螺寺 印度淡色艾尔（IPA）”和“麦地藏 艾尔小麦白啤”两款产品。

▲图源：公众号@MisakiCraft岬精酿

据悉，两款精酿啤酒均采用白山伏流水酿造而成，规格为330ml/瓶。

网红奶茶古茗被罚1161万元上热搜，两年偷逃税2300余万

3月28日，茶饮头部品牌古茗茶饮因偷逃税被罚1161万元登上热搜。

天眼查显示，古茗茶饮关联公司浙江古茗科技有限公司涉不进行纳税申报、不缴或者少缴应纳税款、在账簿上不列或少列收入等多项违法事实，2021年12月29日，浙江省台州市税务局决定对该公司处以少缴的增值税、企业所得税、城市维护建设税2322万余元的50%罚款计1161万余元，对古茗公司少缴的印花税6360.30元处以50%罚款计3180.15元。

▲图源：天眼查APP

据悉，浙江古茗科技有限公司成立于2018年6月12日，注册资本与实缴资本10869万余元，法定代表人王云安，旗下拥有茶饮品牌“古茗奶茶”。

公司官网显示，古茗始创于2010年4月，总部位于浙江温岭大溪，主要项目品牌是古茗奶茶，目前有全产业链布局(自建水果基地、研发、仓储运输、门店制作)，已获得A轮投资。古茗已在全国开设6000多家加盟门店，覆盖浙江、福建、江西、湖南、广东、湖北、重庆、四川等18省、140个城市，还远渡重洋，开到了意大利托斯卡纳。