未做好食品安全追溯，厦门海底捞一分公司被立案查处餐饮界快讯
餐饮界
/ / 2022-05-27
据龙岩市新罗区市场监督管理局官方微信近日发布的消息，新罗区市场监管局结合疫情常态化防控工作在全区范围内开展“脏乱差店家入驻外卖平台，强化外卖商家审核监管”的网络餐饮服务食品安全专项治理，并开设“网络餐饮经营者红黑榜”。其中，厦门海底捞餐饮管理有限公司龙岩大道分公司、新罗区花涧餐饮店、新罗区汤龙腾炖罐店三家入网餐饮服务经营单位，因未按要求做好“一品一码”食品安全追溯管理工作，被列入“黑榜”通报，执法人员已将其立案查处。
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