蜜雪冰城披露招股书；预制菜品牌浩林创亿完成数百万元天使轮融资；麦当劳“零碳餐厅”亮相首钢园；前美团龙珠财务负责人丘梓辰加入柠季；格力将成立预制菜装备制造公司；紫燕食品正式开启申购；永璞咖啡在深圳开设华南首店；奈雪联名《苍兰诀》推出石榴婚茶；诈骗多名餐饮老板近1800万，女子“空手套白狼”被判刑…
近一周餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！
蜜雪冰城披露招股书
2021年营收超百亿元
9月22日，证监会官网显示，蜜雪冰城股份有限公司A股上市申请获受理，并正式预披露招股说明书，拟登陆深交所主板。招股书披露，蜜雪冰城拟募资64.96亿元。
根据招股书，2019年-2021年，蜜雪冰城营收从25.66亿元增长至103.5亿元；截至2022年3月末，蜜雪冰城已有2万余家门店。
根据规划，未来2-3 年，蜜雪冰城将以现制饮品与现制冰淇淋业务为中心，加强食品安全体系建设，加大在新品开发、生产线建设、仓储物流体系建设上的投入，优化产品结构、提升产品质量、控制公司成本，更好的服务加盟商及客户，提高产品市场占有率。
预制菜品牌浩林创亿
完成数百万元天使轮融资
近日，国内预制菜新锐品牌，浩林创亿宣布完成数百万元天使轮融资，本轮融资由抖山资本完成。本次融资将全部投入团队的建设及市场推广当中，快速提高市场占有率，运用创新多项技术发明专利开创预制菜行业新时代。
据悉，浩林创亿于2020年8月成立，公司主要经营冷冻肉制品以及包装产品，公司集肉类生产采购、产品开发、味道定制及产品自主品牌销售为一体。
麦当劳“零碳餐厅”亮相首钢园
新京报消息，9月20日，北京麦当劳首钢园得来速餐厅正式开业。麦当劳中国表示，首钢园餐厅按照国际权威绿色建筑认证LEED（Leadership in Energy & Environmental Design Building，能源与环境设计先锋评级）的零碳排放和零能耗标准设计和建造，预计将于12个月后获得认证，成为亚太地区首家同时获得这两项认证的餐厅。同时，这家麦当劳绿色旗舰餐厅也将成为中国首家“零碳餐厅”。
在首钢园餐厅，消费者可以通过踩动环保充电亲子单车，驱动发电来为手机进行无线充电，还能点亮巨型麦当劳“M”Logo。
对于“零碳餐厅”的未来布局，麦当劳中国首席执行官张家茵表示，首钢园餐厅作为“零碳餐厅”旗舰店，是麦当劳的重要探索。“我们也期待每个主要城市都能有一家，但我觉得这要有‘天时地利人和’的协作，比如以这家餐厅为例，它要有足够的空间搭建太阳能板，还要有足够的阳光照射等。”
前美团龙珠财务负责人
丘梓辰加入柠季
近日，前美团龙珠财务负责人丘梓辰入职柠季，担任公司CFO（首席财务官）。
据了解，柠季成立一年多，其人才布局已然是战略级，此次新CFO的加入或将预示着柠季在加速资本化进程。
据悉，柠季手打柠檬茶于2021年2月8日在长沙开立第一家店，截至2022年8月拥有门店数超过700家，门店集中在华中、华东以及西南重点城市。
目前，柠季已完成两轮融资，2021年7月完成A轮数千万元融资，投资机构为字节跳动、顺为资本；2022年1月完成A+轮数亿元融资，投资机构为腾讯投资，老股东字节跳动、顺为资本超额增持。
格力将成立预制菜装备制造公司
近日，一场探讨珠海市预制菜产业发展的座谈会在珠海召开。
董明珠在会上表示，结合企业自身优势，格力电器将成立预制菜装备制造公司。预制菜装备制造公司将注重研发、生产和运销服务，为预制菜产业发展提供技术支撑。
此外，格力预制菜设备还将与斗门区标准化厂房形成配套模式发展。以产业园区为平台，通过加强招商引资，吸引企业集聚，构建预制菜装备的研发、生产、运营全产业链体系，为白蕉海鲈、隆江猪脚等预制菜提供装备支持，推动各种品类开发，打造预制菜装备示范园区。
紫燕食品正式开启申购
9月15日，上海紫燕食品正式开启申购，这意味着，一家佐餐卤味龙头企业即将扬帆A股。
报告期内，紫燕食品鲜货产品占主营收入一直在88%以上。其中，夫妻肺片已成为公司明星产品，连年贡献稳定营收。招股书显示，2019至2021年，该产品营收分别为7.7亿元、8.1亿元和9.3亿元，占主营业务营收比例均在30%以上，是公司名副其实的“爆款”。
永璞咖啡在深圳开设华南首店
9月13日，永璞咖啡进驻深圳开设华南首店，位于西丽万科云城亚朵酒店一楼位置，该店是亚朵与永璞咖啡联营店，由亚朵主运营。
与上海店风格完全不同，深圳店整体采用原木色调，彰显新中式风格。
永璞咖啡成立于2014年，是一家新锐精品即溶咖啡品牌，在线上凭借首创“冷萃咖啡液”爆火出圈。有消息称，永璞咖啡深圳第二家店或将开在福田区。
奈雪联名《苍兰诀》推出石榴婚茶
9月23日，奈雪的茶携手热播剧《苍兰诀》，以“苍兰榴念”为主题推出联名新品“霸气东方石榴”，随后，有关#苍兰诀连婚茶都备好了#的话题冲进热搜，引发热议。
据悉，此次联名款“霸气东方石榴”是奈雪霸气石榴系列产品的第六年回归。围绕“苍兰榴念”主题，奈雪还推出了系列限量周边，以杯套、手提袋、手机支架、贴纸等周边为载体，重现剧中水云天、司命殿、云梦泽等唯美场景。
对于品牌来说营销“守正”才能“出奇”。在传统文化探索上，奈雪不止于“怀古”，更洞察消费热点“思今”。“中国风不仅仅是一种风潮，更是大家共通的审美认同。”奈雪的茶表示，奈雪还会在跨界产品等方面持续探索更多元的国风内容，通过更年轻有趣的表现形式，让这些充满东方气韵的产品更加生动可感。
诈骗多名餐饮老板近1800万
女子“空手套白狼”被判刑
河池中院消息，9月20日，河池市宜州区人民法院依法远程公开开庭审理并当庭宣判被告人冯某某犯诈骗罪一案。
据法院审理，2020年11月至2021年10月27日，被告人冯某某在经营食杂货批发期间，谎称其有低于市场价的白糖、大米、食用油等货源，骗取唐某等9人向其转账，收到货款后则编造各种理由不发货或少量发货。
同时，为继续诱骗被害人，冯某某会向部分受害人转账一定金额的钱款，并告知受害人是投资的分红，以此骗取受害人信任，持续行骗。
冯某某收取被害人的货款后都用于了个人消费、偿还债务和填补供货差价等，至今未向被害人发货的货款值达1630.4万余元。
法院审理认为，被告人冯某某以非法占有为目的，采用虚构事实、隐瞒真相的方法骗取他人财物，总数额达1773.26万余元，数额巨大，其行为已构成诈骗罪。
法院判决，被告人冯某某犯诈骗罪，判处有期徒刑十四年六个月，并处罚金人民币三十万元，同时冯某某需于判决生效后三十日内退赔被害人唐某838.09万余元、唐某某616.63万余元、李某100万元、宋某118.7万元、邱某21.18万余元、洪某23.07万余元、卢某27.85万元、梁某17.97万元、谭某5.76万元。