乔治五世四季酒店推出独家葡萄酒和烹饪大师课程头条

美通社 / 知消 / 2022-12-05
乔治五世四季酒店(Four Seasons George V, Paris)推出独家烹饪和葡萄酒大师课程,对于寻求搭配其烹饪技能和加深对葡萄酒的了解和品鉴能力的美食美酒爱好者来说是完美的圣诞礼物。
餐饮界

巴黎2022年12月2日 /美通社/ -- 乔治五世四季酒店(Four Seasons George V, Paris)推出独家烹饪和葡萄酒大师课程,对于寻求搭配其烹饪技能和加深对葡萄酒的了解和品鉴能力的美食美酒爱好者来说是完美的圣诞礼物。

 
Le Cinq restaurant dining room

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https://www.multivu.com/players/uk/9118451-four-seasons-george-v-paris-launches-wine-cooking-masterclasses/

饪大师课程

这两个实践型烹饪大师课程由Le Cinq著名的米其林三星级大厨Christian Le Squer领衔,他将指导初出茅庐和经验丰富的厨师们打造色香味俱全的美味菜肴。 两个大师课程均从早餐开始,结尾是与大厨共进午餐。

1月的大师课程庆祝Le Squer著名的标志性菜肴,包括他著名的火腿、蘑菇、块菌意大利面和精致的菜肴浇汁洋葱。 

4月的大师课程专注于Le Squer兼具布列塔尼和巴黎风味的著名菜肴。客人们将学习如何完善烹饪和摆盘技能,打造令人叹为观止的美食菜肴,给家人和朋友留下深刻印象。 

葡萄酒大使课程

葡萄酒品鉴者将有独特的机会与大师们了解世界上一些最优质的葡萄酒,包括Le Cinq餐馆总监Eric Beaumard和获得世界银质奖章的酒侍。在这两个课程结束时,客人们将与Beaumard一起享用鸡尾酒,这是与该领域的全球领先专家之一进一步交流的完美机会。 

2月的大师课程专注于香槟地区的葡萄酒,这些葡萄酒从中小型生产商处精心采购而来。Beaumard将介绍该地区的葡萄品种和葡萄酒生产,指导客人如何开发口感,以识别独特的风味。 

3月的大师课程将客人带到勃艮第的中心,这是备受Beaumard喜爱的地区,客人们可以在领先的生产商和小型家庭经营的葡萄园品尝葡萄酒。客人们将了解草本、葡萄品种和芳香的知识,探索如何定义风味和结构。 

历:

  • 2023年1月8日(星期日):20年的卓越:探索Christian Le Squer的标志性菜肴
  • 2023年2月5日(星期日)——从独立生产商到世界知名葡萄园:与Eric Beaumard一起沉浸在香槟地区
  • 2023年3月12日(星期日)——跟随Eric Beaumard探索勃艮第的非凡葡萄酒
  • 2023年4月2日(星期日)——深入了解三星级米其林大师Christian Le Squer的美食,制作融合布列搭尼和巴黎风味的菜肴

烹饪和葡萄酒大师课程价格为每人1200欧元,须通过电子邮箱experience.paris@fourseasons.com提前预订。

联系方式:samuelle.dorol@fourseasons.com

消息来源:Four Seasons Hotel George V, Paris

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