12月13日,由行业TOP级媒体餐饮老板内参举办的「中国餐饮创新双年大会」于上海隆重开幕。

橡鹭科技凭前瞻的商业布局,扎实的软硬件实力,及具有竞争优势的智能炒菜机器人产品,荣登中国餐饮创新大会“2022中国餐饮创新力100”榜单。与橡鹭科技一起获奖的还有哗啦啦、美团 餐饮系统、抖音 生活服务等诸多知名品牌。

2021-2022双年创新奖颁奖盛典现场

本次峰会上,2021-2022双年创新奖顺利评选出了五大创新榜单。其中,“2022中国餐饮最具创新力100”榜单以创新力为核心,从产品、服务等多维度评判,旨在评选出具有超越性与落地性,同时又兼顾商业化发展和消费者口碑的成长型餐饮服务商。

峰会现场美膳狮展位

针对橡鹭科技,主办方评价,橡鹭科技用科技的力量破局现炒餐饮品牌成本高等痛点,其研发的智能炒菜机器人美膳狮作为爆炒机器人开创者,不仅在硬件上拥有诸多核心专利,在软件上更是以客户为中心,满足了餐饮企业不同场景下的菜谱需求。

众多嘉宾驻足观赏

美膳狮还通过算法+传感器的闭环,做到了机器人炒制也能“恰到火候”、“锅气十足”,在餐饮业打造了具有创新性的产品特性和商业模式,构建了独特的竞争壁垒。

在本次峰会上,智能炒菜机器人美膳狮受邀设立精品展位,并在现场进行了演示,美膳狮一开机炒制,现场“锅气十足”,迸发出“阵阵香气”,引发与会嘉宾的驻足与品鉴,广受现场商家好评。

菜品出锅引发众多嘉宾驻足

橡鹭科技是一家专注于提升餐饮供给质量的硬科技公司。

“真爆炒,不粘锅,出餐快,菜谱多”,美膳狮完美复现“⼤师级”厨师的烹饪手法与味道,做到口味始终如一,帮助餐饮商家降本增效,让消费者吃上新鲜、现炒有锅气的食物。

美膳狮还打造了完整的,端到端的后厨数字化智能管理系统,提供机器人+菜谱程序+标准化⻝材供给的模式,交付给商家一个独特的闭环,助力现炒餐饮品牌开店成功,规模化复制成功。

目前,美膳狮已在餐饮连锁、酒店、大型企业市场等多个场景落地,取得非团餐类智能炒菜机器人单月出货量第一的成绩,并收到众多知名餐饮品牌和酒店企业的积极反馈。

未来,橡鹭科技将持续深耕“硬科技 + Food”赛道,用更好的智能炒菜机器人产品与服务,推动餐饮业实现自动化、智能化、在线化升级,助力中餐标准化,助力中餐走向世界。