五芳斋开展新式烘培业务餐饮界快讯

餐饮界 / / 2022-12-25
餐饮界
近日,五芳斋在其嘉兴的第一家节令伴手礼店里开启了新式烘培业务。除了原本的粽子和节令食品之外,门店内还出现了蛋挞、桃酥、牛角包以及许多新式烘焙类食品,售价在2.8元-11元之间。此外,这家店还提供早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵的全时段餐饮服务。
新式烘焙或许正是五芳斋希望寻找的新增长点。从新推出的菜单来看,它所主打的烘培产品都是其他品牌所验证过的爆款单品,且售价较低,五芳斋可以借此打破自己零售方面的增长瓶颈。

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