近年来,新式茶饮连锁品牌迅速发展,面对饮品竞争空前激烈的现状下,店长作为门店“最小单元的管理者”是门店良好经营的关键,也是品牌加速拓店的前提。因此,越来越多的企业开始重视门店运营管理及店长培训。据了解,自2022年起,主打鲜果茶市场的甜啦啦已开设“超级店长训练营”,并将其作为加盟商培训的重要环节。

据了解,2023年2月7日,来自北京、天津、安徽等地的加盟商在甜啦啦总部蚌埠展开了为期两天的《超级店长训练营》,活动现场,记者有幸采访了几位加盟商,了解到连锁茶饮品牌对加盟商的赋能。

Q1:参加“超级店长训练营”有什么收获?

张先生:公司对我们这些加盟商很重视,开展此项训练营将我们又重新召集回总部再次进行系统化学习对我帮助很大。在这里与各位讲师零距离沟通,尤其是开店过程中经常遇到的问题都能得到解决。

Q2:为什么会选择加盟甜啦啦?

刘先生:甜啦啦在我们当地很有名气,家家生意都挺好,尤其是商场和学校附近门店经常排队,周末带家人一起出门问大朋友小朋友喝什么,他们都说喝甜啦啦,当然我自己也喜欢喝,所以我毅然决然选择加盟。

Q3:加盟之前有没有什么疑虑?这些疑虑现在解决了吗?

刘先生:加盟之前担心店铺位置选不好,后期生意差。但是总部从加盟选址阶段就给到了我帮助,开业后帮扶我做活动提高人气和营业额,日常运营过程中有什么问题公司也有区域经理一对一帮助我们及时解决。现在店铺生意很好,我每天都干劲十足。

Q4:加盟甜啦啦之后生活有没有什么变化?

王先生:变化非常大。之前我是在外地工作,与家人聚少离多,而且给别人打工总归不是最好的选择,所以我就回家乡开了一家甜啦啦。现在除了每天能回家陪伴家人,最重要的是收入也比之前有了明显的提高,给家人带来了更好的生活,也让我实现了创业的梦想。

Q5:对未来的发展有什么期盼?

王先生:目前我已经在筹备我的第二家店了,不久就会开业,未来我还会选择继续加盟甜啦啦,希望门店生意越来越好。同时我也希望咱们甜啦啦品牌越做越大,早日突破10000家门店!

市场在前进和发展中充满着变化,因此选对品牌很重要。对于门店,品牌方希望能够积极配合产品上新及各类营销活动,发挥茶饮连锁品牌的势能,让每一家门店都能够代表品牌的整体形象,在发展中互惠互利。对于品牌,门店则希望得到运营管理中方方面面的帮助和扶持,及时解决和处理门店反映的问题,互相进步,互相成就,共同实现门店与品牌二者双赢的局面。