星巴克推出橄榄油咖啡Oleato、奈雪联名中国奇谭新品今日首发饮品

饮品报 / 饮品报 / 2023-02-22
近期消费大事件,新鲜事儿起底大爆料!
餐饮界

饮品报 饮品新媒体 yinpinbao.cn

近期消费大事件,新鲜事儿起底大爆料!

1、星巴克在意大利推出橄榄油咖啡Oleato

2月21日讯,星巴克在意大利推出全新橄榄油咖啡:Oleato系列。该系列是在星巴克阿拉比卡咖啡中加入一整勺Partanna冷压特级初榨橄榄油,创造出丝绒般柔滑、细腻微甜的丰盈口感。该系列将率先于2月22日在意大利各星巴克门店推出,包括:Oleato™拿铁、Oleato™冰震浓缩和Oleato™黄金绵云冷萃三款咖啡饮品。星巴克计划逐步将这一系列推向全球部分市场。

2、咖啡因喷剂品牌VAE Labs种子轮融资200万美元,“只需喷三次就能提供一杯咖啡的能量”

据外媒TechCrunch报道,主打咖啡因喷剂的消费技术初创VAE Labs近期宣布完成200万美元的种子轮融资,由Draper Associates领投,Midnight Venture Partners和Cartograph Ventures跟投。据联合创始人Orri Bogdan介绍,本轮后该公司估值将达到850万美元。该公司正在就其“HyperSoluble咖啡因技术”申请专利。这项技术能“显著提高咖啡因的溶解度”。Bogdan介绍说,每支喷剂含有20毫克的咖啡因,因此只需要喷三下就能提供相当于一杯咖啡的咖啡因含量。目前已推出冰凉薄荷和芒果两种口味,热量为零,其核心成分是氨基酸L-茶氨酸和L-酪氨酸,这两种成分是抹茶含有的重要成分。Bogdan表示,这两种成分“能与咖啡因起到协同作用”:L-酪氨酸和L-茶氨酸有助于提高注意力,而L-酪氨酸有助于消除使用咖啡因后带来的疲惫等负面影响。

3、巴奴火锅火锅店18元一份土豆就5薄片

据报道,近日,陕西西安一女子吐槽,在赛格商场巴奴火锅店就餐时,一份18元的土豆片只有5个薄切片。巴奴火锅店工作人员回应称,这个是富硒土豆,微量元素很多,“我们也是根据实际情况来定价的”。

天眼查App显示,巴奴毛肚火锅有限公司成立于2015年11月,注册资本5033万人民币,杜中兵任法定代表人、执行董事兼总经理。股东信息显示,该公司由青岛巴氏未来投资中心(有限合伙)、北京三生万创业投资有限公司等共同持股。对外投资信息显示,巴奴火锅持股的13家公司中8家为存续状态,多数位于河南,其中巴奴毛肚火锅餐饮(郑州)有限公司则控股位于北京、上海、天津、江苏、陕西、广东、湖北等地的多家巴奴毛肚火锅公司。通过直接或间接持股,巴奴毛肚火锅有限公司拥有30余家企业实际控制权。(天眼查)

4、浙江首个水产盒马村落地湖州,无抗牛蛙出肉率超普通牛蛙5%

近日,一批牛蛙界的“健美先生”上架盒马全国各地门店。“健美”牛蛙来自浙江湖州南浔区倪家滩村的盒马村,牛蛙在养殖过程全程不使用抗生素、运动空间是传统养殖牛蛙的3倍,盒马村让牛蛙池塘实现标准化养殖,精准管理饮食用量、不让它们长得过快过肥,牛蛙的可食用肌肉比例也超于行业。据调查,行业出肉率基本在45%左右,而盒马村的牛蛙出肉率都超过50%。

5、奈雪联名中国奇新品今日首发

2月22日,奈雪联名中国奇谭之小妖怪的夏天全新饮品:「浪浪山猪猪老白茶」系列首发上市。据品牌介绍,新品选自5年福鼎老白茶,毫香鲜嫩,并加入了软糯弹牙的现熬黑糖珍珠,加一元可加料现熬枫糖冻,口感层次更加丰富。此外,新品盲盒、徽章、拼图、摆件等周边也同步上线,参与活动可得。

6、我国首个后生元团体标准正式发布

2月21日,我国首个后生元团体标准《益生菌制品 乳酸菌类 后生元》正式在京发布。该标准由中国生物发酵产业协会制定并于2023年1月9日正式发布,主要适用于以乳酸菌类益生菌为菌种生产的后生元制品的生产、检验和销售。作为我国后生元领域的第一个团体标准,该标准的发布对中国益生菌和后生元产业的高质量发展具有划时代的意义。

7、北京每日优鲜再被执行87万

天眼查App显示,近日,北京每日优鲜电子商务有限公司新增一则被执行人信息,执行标的87万余元,执行法院为北京市朝阳区人民法院。

风险信息显示,目前,北京每日优鲜电子商务有限公司多次被强制执行,被执行总金额累计226万余元。此外,该公司关联60余条限制消费令及60余条终本案件信息,未履行金额超539万元。同时,该公司已被天津市西青区人民法院列为失信被执行人。(天眼查)

饮品报 饮品新媒体 yinpinbao.cn

饮品报 饮品新媒体 yinpinbao.cn

8、赵一鸣零食获1.5亿元A轮融资,由黑蚁资本与良品铺子联投

零食集合店品牌「赵一鸣零食」完成1.5亿元A轮融资,由黑蚁资本领投,良品铺子跟投,这也是「赵一鸣零食」首次开放融资。缘起于2015年的「赵一鸣零食」,从江西小城宜春起家,最初创始人赵定带着老乡一起开店创业,在小城的市场中不断迭代,从炒货起步做到如今的零食集合店。2020年,「赵一鸣零食」开放加盟,走出江西,拓展至安徽、广东等地区,其大门店、多SKU(单品)、本地化选品的门店模型在各地得到了业绩验证。目前,总门店数已800余家,多集中在县域。

9、麻六记今年将在济南、青岛、郑州等5地开设首店

2月21日,北京商报记者对麻六记创始人汪小菲进行了独家专访,他透露麻六记今年将陆续在北京、上海、成都、济南、青岛、郑州、广州、深圳等地开设门店,其中5个地区均为首店。汪小菲表示,麻六记并不会以门店数量为发展目标,而是更加重视线下门店的体验,目前更多是在一线城市布局,具体数量将会根据当地市场而定。同时,麻六记还会在开设门店的城市组建线上团队,布局线上业务,从而实现线上线下联动。

免责声明:1.餐饮界遵循行业规范,转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.餐饮界的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:餐饮界www.canyinj.com",不尊重原创的行为餐饮界或将追究责任;3.投稿请加小编微信canyinj888或QQ237634588。4.餐饮界提供的资料部分来源网络,仅供用户免费查阅,但我们无法确保信息的完整性、即时性和有效性,若网站在使用过程中产生的侵权、延误、不准确、错误和遗漏等问题,请及时联系处理,我们不承担任何责任。


扫码关注餐饮界微信号


媒体官方合作