近期餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！

麦当劳申请注册麦门商标

近日，麦当劳公司申请注册2枚“麦门”商标，国际分类为啤酒饮料、方便食品，当前商标状态均为申请中。据悉，继“疯四文学”之后，“麦门文学”近期出圈，“麦门”为“麦当劳忠实门徒”的简称，表示对麦当劳有信仰的涵义。

三全食品2022年营收超74亿元

三全食品发布2022年财报显示，其营收为74.34亿元，同比增长7.07%；净利润为8.01亿元，同比增长24.98%。三全食品称，报告期内公司经销渠道结构占比和业绩得到提升；新产品如鲜食生系列、空气炸锅系列等销售势头良好。

喜姐冲刺“炸串第一股”

近日，炸串赛道头部品牌喜姐炸串创始人王宽放出“狠话”：“帮助1000个创业者年赚100万，让100个员工全款买房，让20个员工财富自由！”。短短不到4年，喜姐炸串开出2000+门店，累计斩获3.7亿元融资。2022年门店营收达16.5亿，2023年第一季度门店营收5.51亿，同比增长42%；单店日均实收同比增长4%。预计2023年全年门店营收达21.88亿。据王宽透露，喜姐炸串今年将进入IPO的辅导期，预计在2025年上市，冲刺“炸串第一股”。

天眼查App显示，“喜姐炸串”所有权属于南京无边界餐饮管理有限公司，该公司成立于2018年4月，法定代表人王宽宽，注册资本55万人民币，由上海喜姐企业管理咨询合伙企业、无锡源轩股权投资合伙企业等共同持股。(天眼查)

海欣食品发布2022年财报，实现扭亏为盈，净利润增长超2.8倍！

海欣食品发布2022年财报显示，其营业收入为16.21亿元，同比增长4.59%；净利润为6321.57万元，同比增长283.58%，实现扭亏为盈。业绩预告显示，2022年海欣食品调整管理模式，降本增效，推出新品，改善公司产品结构，巩固和强化餐饮、特通和下沉市场开拓成果。

千味央厨：预制菜销售额翻倍，多点开花展现逆增长能力

回望过去一年的经营环境，对餐饮行业而言可谓压力重重。在此背景下，千味央厨保持了稳健的增长。财报显示，2022年公司实现营业收入14.89亿元，同比增长16.86%，其中主营业务收入14.83亿元，实现归母净利润为1.02亿元，同比增长15.20%。2022年公司因股权激励产生管理费用1807.37万元，扣除企业所得税后，股权激励对利润的影响金额为1355.53万元。倘若不考虑股权激励的影响，公司2022年归母净利润为1.15亿元，同比增长为29.53%。

汉堡王中国已任命新CEO

据土耳其大型餐饮集团、汉堡王中国特许经营加盟商TFI TAB Food Investments（简称“TFI”）官网日前介绍，Atakan Bozkurt已被任命为汉堡王中国首席执行官。此外，新华网本月早些时候引述TFI CEO、汉堡王中国董事会主席Korhan Kurdoglu（可汗）表示，汉堡王已在中国开出约1400家餐厅，覆盖200个城市，今年起将持续保持在华餐厅数量每年净增长200家。

安井食品2022年净利增六成，发力预制菜和新零售

安井食品发布2022年财报显示，其营收为121.83亿元，同比增长31.39%；净利润为11.01亿元，同比增长61.37%。其中，重点布局的预制菜肴板块业务快速上量，营业收入增长带来利润增长等。

可口可乐一季度净利润增长11%

可口可乐公司发布了2023年第一季度财报显示，第一季度营收109.80亿美元，同比增长5%；经营利润为33.67亿美元；净利润为31.13亿美元，同比增长11%；每股收益为0.68美元，同比增长5%。