近期餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！

牛浪牦牛火锅品牌发布，麦当劳中国推出“亲子读书会”

全聚德“守正创新”出成效，保持良好经营态势，实现了一季度“开门红”

今年以来，随着客流迅速恢复，餐饮业迎来了久违的烟火气。全聚德一系列的年轻化举措也取得了明显成效，即使在春节假期过后门店热度依旧不减，保持了较好的经营态势，实现了一季度“开门红”。根据全聚德日前发布的2023年一季度报告显示，报告期内，全聚德实现营业收入3.20亿元，同比增加49.39%。实现归属于上市公司股东净利润917.40万元，同比增长5646万元，实现扭亏为盈。

天眼查App显示，“全聚德”所有权属于中国全聚德（集团）股份有限公司，该公司成立于1994年6月16日，法定代表人吴金梅，注册资本30846万人民币，由上海全聚德餐饮管理有限公司、长沙全聚德餐饮管理有限责任公司、无锡市金聚源餐饮管理有限公司等共同持股。(天眼查)

牛浪牦牛火锅品牌发布，计划全球开设333家门店，扶助藏区牧民创收

来自全国30多个省市333个新农业经营商齐聚浙江义乌幸福湖国际会议中心，参加牛浪牦牛火锅品牌全球发布会，助力西部乡村振兴牦牛产业。

牛浪牦牛火锅品牌发起人、中资财控投资集团董事长丁振洲介绍说，项目从战略出发，义乌是世界的义乌，全球小商品辐射影响力大，牛浪牦牛火锅样板旗舰店就设在义乌；深圳是世界的深圳，是资本的集散地，所以牛浪牦牛火锅品牌运营中心设在深圳湾。目标是在全球开设333家牛浪牦牛火锅店，延伸助力藏区牧民创收，从认养牦牛到消费牦牛产品，从根本上，解决牦牛销售出路问题。

麦当劳中国超2000家餐厅推出“亲子读书会”

麦当劳中国与中信童书跨界合作正式推出2023年“亲子读书会”。即日起，消费者可在全国2000多家家庭型麦当劳餐厅进行预约报名。

据麦当劳中国介绍，该品牌和中信童书的专家将每月为“麦当劳亲子读书会”挑选一本书籍，同时，会上还会有亲子手工等环节。据了解，今年是“麦当劳亲子读书会”的第二年，覆盖了更多城市与餐厅。

东方树叶黑乌龙全新上市

农夫山泉东方树叶推出中国茶新成员：黑乌龙，选用特级乌龙茶添加，呈现岩谷茶香。

国家统计局：第一季度我国的餐饮收入12136亿元，增长13.9%

1—3月份，社会消费品零售总额114922亿元，同比增长5.8%。按消费类型分，3月份，商品零售34148亿元，同比增长9.1%；餐饮收入3707亿元，增长26.3%。1—3月份，商品零售102786亿元，同比增长4.9%；餐饮收入12136亿元，增长13.9%。按零售业态分，1—3月份，限额以上零售业单位中的超市、便利店、专业店、品牌专卖店、百货店零售额同比分别增长1.4%、8.8%、5.7%、0.2%、9.2%。

最高奖励500万！广州南沙出台16条扶持措施，扶持预制菜产业发展

根据广州市人民政府官网消息，4月11日，广州市南沙区农业农村局正式印发《关于支持南沙区预制菜产业园发展的若干措施》（以下简称《措施》）的通知，推动预制菜产业高质量发展，《措施》共提出了16条扶持措施，围绕预制菜产业园项目用地、预制菜产业科研和信息化建设、培育预制菜示范企业、扩大设施设备投资、预制菜原材料采购等多个方面支持区内预制菜产业园建设。其中，还有不少真金白银式的举措。《措施》提出，对实施主体建设生产设施和产业融合项目的，区财政按项目投资额的45%给予扶持，单个项目补助最高不超过500万元。

「快乐番薯」新式茶饮新品3天卖了30万杯

快乐番薯诞生于2008年，由吕学文和吕学武两兄弟联合创立。从名字就可以看出，它是以番薯作为主打产品的茶饮品牌。快乐番薯在全国拥有超2000家门店，并预计在2023年突破3000家，主要布局全国2-5线下沉市场，门店遍布全国26个省区、158个城市，其中福建、广东、江西、云南和贵州，五省占总门店数的89%，在下沉市场，蜜雪冰城、甜啦啦们不断攻城略地，门店一铺开就是几千、上万家。实际上，快乐番薯也是一匹“黑马”。

茉莉奶白上海首店，是它走出广东的第一站

021年茉莉奶白在深圳开出第一家门店，和柠季一样是一家主打区域垂类的品牌，不同的是，前者聚焦柠檬，后者聚焦茉莉。开业不到1年，就获得了由知名餐饮食品天使投资人李成东领投的千万天使轮融资。不到2年，就从华南开到了华东，其创始人在今年明确表示“找机会做一个连锁茶饮品牌”