今年的五一黄金周,各地居民出游意愿高涨。经文化和旅游部数据中心测算,全国国内旅游出游合计2.74亿人次,按可比口径恢复至2019年同期的119.09%。在小长假的带动下,整个国内的消费市场都被浓厚的假期氛围彻底点燃,交通、住宿、景区、餐饮、娱乐服务等行业均出现快速回升和集中释放,共同勾勒出一副热闹非凡的五一出游画卷。

其中,餐饮行业迎来消费高峰,不少交通枢纽及旅游景点周边的餐厅更是天天爆满。在客流量庞大的北京西站,入驻候车大厅的西少爷等餐饮品牌门店里面人满为患,不亚于赶上一波“春运”。 据西少爷北京西站店负责人表示,“五一期间西少爷北京西站单店日均销售额超过10万元,全天都有许多旅客排队购买, 尽管我们做足了准备,但不少热门产品仍是供不应求,一直在加货中。”

五一假期交通枢纽内餐饮行业暴涨的消费局面,也极大提振了行业景气度,为今年餐饮行业迎来全面消费复苏开了个好局面。