餐饮浪费势头得到初步遏制拒绝“舌尖上的浪费“餐饮界快讯
餐饮界
/ 餐饮界 / 2023-05-17
随着中国网络餐饮市场规模不断扩大，外卖用户规模快速增长。据统计，截至2022年12月，外卖用户已达5.2亿。“市场监管总局推动平台积极优化餐品供给结构，设置“小份菜”专区大力推厂小份饭菜。建立健全正向激励机制，为参与“小份菜”“小份饭”供应的商户提供流量支持，对消费者下单购买“小份菜”“小份饭”等绿色消费行为给予鼓励性补贴。截至目前，美团、饿了么共销售“小份菜”11.99亿份。
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