近期餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！

喜茶联名奢侈品品牌FENDI推出新品，徽章和杯垫等免费周边爆火

喜茶和奢侈品品牌FENDI联名合作的饮品正式在全国门店上线。此次合作除了带来一款售价为19元的FENDI喜悦黄联名饮品之外，还赠送联名徽章和杯垫等周边。与FENDI的联名合作为喜茶带来了巨大的关注度，原本免费赠送的周边产品，也被炒至高价。在闲鱼等平台，上述联名徽章、杯垫等周边已经被卖到50~100元，部分卖家还推出“代喝”业务，表示买家可以“请”自己喝两杯奶茶，以代领联名周边。

喜茶（深圳）企业管理有限责任公司（曾用名：深圳喜茶投资有限公司），成立于2013年，喜茶成员，位于广东省深圳市，是一家以从事商务服务业为主的企业。企业注册资本213000万人民币，超过了99%的广东省同行，实缴资本213000万人民币，并已于2021年完成了D轮，交易金额5亿美元。

大众点评2023年“必吃榜”入围名单揭晓

大众点评2023年 “必吃榜”入围餐厅名单正式揭晓，名单共覆盖61个城市和地区。其中，东京、大阪、曼谷、新加坡为4个新增海外地区。入围餐厅平均星级达4.65分，五成餐厅的人均价格在50元以内。

榴莲烘焙品牌榴小夏，获数千万元A轮融资

近日，以“水果+烘焙”作为独特理念的榴莲烘焙品牌的母公司——青岛榴小夏餐饮管理咨询有限公司，获得数千万元的A轮融资，投资公司为德玥基金管理有限公司。据了解，榴小夏以“水果+烘焙”为理念，瞄准榴莲烘焙赛道，目前已开发出榴莲泡芙、榴莲丹麦卷等多款产品。

演唱会经济的火爆，带动餐饮消费的活跃

据中国演出行业协会票务系统采集与服务平台监测数据显示，仅“五一”假期期间，全国营业性演出就超过了3万场，票房收入15.19亿元。演出经济的繁荣直接促进了酒店住宿、餐饮等文旅消费的增长，餐饮文旅消费也就此搭上了快速发展的“顺风车”。

家乐氏和Six Star Pro Nutrition合作开发谷物味蛋白粉

Iovate Health Sciences International Inc. 旗下品牌Six Star Pro Nutrition正与家乐氏公司合作推出两款谷类口味的100%乳清蛋白粉。这种协作乳清蛋白粉有磨砂薄片和Froot Loops两种口味，将于8月开始在包括沃尔玛在内的零售商处上架。蛋白粉将与营销活动一起推出，该活动利用高中合作伙伴关系、职业运动员大使、体验式营销活动以及一系列印刷和数字广告。

三只松鼠X甄养集团推出杯装搅拌酸奶

甄养“伴吧”搅拌酸奶采用0蔗糖配方，搭配添加坚果谷蔬，产品通过技术创新无需冷藏，常温、低温均可储存，180天超长保质期减轻销售低温短保产品的压力，有混合坚果、什锦蔬菜、水果燕麦三种配套口味。

ADM联手Air Protein凭空制造人造肉

ADM与Air Protein合作，帮助这家食品科技初创公司凭空制造健康食品。Air Protein首席执行官兼创始人表示，我们致力于为市场带来一种只需要空气、水和能源的新食品制作方式，这种方式可以在任何地方进行，以让蛋白质生产摆脱传统供应链的一些漏洞。

麦当劳中国CMO正式卸任

麦当劳首席市场官须聪（Christine Xu）已经在五一前卸任现职务，离开公司。2009年1月，须聪以市场总监的身份加入麦当劳，至今有十四年之久，2013年3月，须聪正式升任麦当劳中国副总裁及首席市场官