近期餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！

2023中国餐饮消费趋势报告发布，餐饮消费开始追求极致性价比

《2023年中国餐饮消费趋势》报告发布。报告显示，餐饮业消费目前已经显现出“第四消费时代”的特征，消费者对高性价比有着极致追求。我国的餐饮消费呈现出了“K形分化”，即一端向上探顶，一端往下坠落的分化走势，主张高端、差异化与主打刚需、价低质优的企业有较大机会承接住时代的红利。

全国商业特许经营备案企业总数较2017年增长近2倍

2023中国特许加盟大会在京举行，大会以“夯特许基础 扩连锁规模”为主题，探讨数字化特许经营生态下特许企业的标准化与规模化之路。会上，中国连锁经营协会副秘书长杨雯表示，过去5年中国特许经营市场规范性与规模度均实现大幅提升，截至今年4月，全国商业特许经营备案企业总数已达到9549家，较2017年增长近2倍。中国连锁经营协会统计的特许连锁TOP100销售规模较2017年增长2500亿元，门店总数增加20万个。杨雯认为，中国特许经营市场已走上高质量发展阶段。未来，特许经营市场将朝着下沉化、国际化进一步纵深发展。

甜啦啦创始人王伟：海外首店有望暑期落地

不少新茶饮出海,首站都聚焦在东南亚地区,甜啦啦品牌创始人、安徽汇旺餐饮管理有限公司董事长王伟也于近日赴东南亚进行市场考察，并于近期官宣“出海”计划,海外首店有望在暑期与大家见面。

蜜雪冰城旗下商贸公司增资至2000万，业务新增化妆品批发零售

近日，河南雪王商贸有限公司发生工商变更，公司注册资本由300万元人民币增至2000万元人民币，增幅超566%。同时，公司经营范围新增化妆品批发零售、新鲜水果批发零售、组织文化艺术交流活动等。企查查信息显示，该公司成立于2020年，法定代表人为刘文超，由蜜雪冰城股份有限公司全资持股。

星巴克中国推出“生咖”系列轻咖啡因饮品

星巴克中国正式推出新一代“星巴克生咖”系列，共有粉粉生咖、粉莓柠力生咖、幻紫生咖、芒紫柠力生咖四款。据了解，该系列所有产品均为轻咖啡因饮品，从未经烘焙的阿拉比卡生豆中提取生豆原萃液，并融合了真实果汁和果干。单杯咖啡因的含量约为同杯型美式的三分之一。

星巴克企业管理（中国）有限公司（曾用名：星巴克企业管理咨询（上海）有限公司），成立于2005年，位于上海市，是一家以从事商务服务业为主的企业。企业注册资本700万美元，超过了96%的上海市同行，实缴资本700万美元。

中国邮政PostTea邮局茶馆全国首店开业

中国邮政PostTea邮局茶馆全国首店暨PostGelato雪糕邮局盛大开业，落地广东佛山。值得一提的是，去年推出的Postcake蛋糕邮局全国首店亦是落地佛山禅城区。从咖啡到烘焙，再到茶饮，中国邮政在跨界联名领域的尝试仍在继续。

豆本豆推出乐乐星儿童植物酸奶

豆本豆推出新品乐乐星植物酸奶，以0反式脂肪、0胆固醇的双“0”保护，守护孩子们的健康。除了添加适用婴幼儿食品的菌种参与发酵，乐乐星还有着双重植物营养，更好地助力孩子们的成长。

助力高考，士力架携手奥特曼推出联名产品

士力架微博官宣携手奥特曼推出联名系列，为备考加油。新产品包装上不仅印有奥特曼形象还打出了“要相信光”的标语，新奇有趣。