“好好味”启航香港美食嘉年华

三亚2023年6月9日 /美通社/ -- 2023年6月8日晚，客座主厨"驾到" “好好味”启航香港美食嘉年华于三亚山海天JW万豪酒店正式拉开帷幕。受邀的媒体朋友和慕名而来的店外宾客以及住店宾客聚焦JW厨房全日餐厅及万豪中餐厅，掀起港式风潮，对话客座主厨张新生Ken，探索港式美味奇遇。

来自香港的张新生（Ken）师傅，作为澳门JW万豪酒店的中餐行政总厨拥有超过35年的丰富烹饪经验，分别于2012年获得法国蓝带美食奖牌及2013年荣膺世界中厨(IACC)奖章等殊荣。Ken师傅致力于以新鲜时令食材炮制最为正宗的粤菜佳肴，此次受邀与JW万豪厨师团队携手共同为三亚食客展现精湛烹饪技术，打造风格独具的港式魅力料理。主厨Ken现场依次为嘉宾介绍菜品的烹饪奥秘和背后的故事，让晚宴品鉴趣味盎然。Ken师傅还将地道的港式奶茶带到JW万豪的餐桌，并现场邀请媒体朋友及在店宾客上台一起动手制作。精品进口红茶，经过繁复而讲究的细致拉茶过程，充分绽放其浓郁醇香，配上口感特滑的淡奶，才能成就港式奶茶丝滑香浓的口感。

此次香港美食嘉年华将于6月5日至9月15日持续呈现，感受港式风潮的独特体验。在JW万豪中餐厅，主厨Ken献艺呈现 "玫瑰缅甸大虎虾"、"碧绿鱼汤浸海石斑球"、"高汤野菌鸡蓉酿竹笙"等八道港式风味，追求食材的本味，让每一味食材充分发挥出它的原汁原味，6月5日-6月30日期间，宾客享用香港美食享全单8折优惠礼遇。 JW厨房西餐厅自助盛宴也新增数款地道港式美馔如"鲜沙姜炆三黄鸡"、"脆米蚝仔粥"、"云吞鸡浓汤"等；活动期间现场设置多处巨幅港式街头打卡点，为宾客带来复古港式氛围，打卡拍照沉浸式体验"香港游"，开启一场舌尖上的港味奇遇。

用餐地点：JW厨房全日西餐厅 & 万豪中餐厅

酒店预定电话:(0898)88211688转8273/8323; 或18789966776 张经理

关于三亚山海天JW万豪酒店

三亚山海天JW万豪酒店作为海南首家JW品牌酒店，坐落于⻛景旖旎的大东海湾珊瑚礁保护区。酒店背倚4A级景区鹿回头山，优美的景色与便利的地理位置，是您度假优选，尊享处于城市中心的繁华，又可沉溺于自然⻛光的心属之地。酒店435间休闲度假⻛格的令人焕活身心，随处可⻅的多肉和绿植，呈现自然和谐的焕活体验，海景客房的推窗即可饱览大东海的壮阔海景。酒店三间主题餐厅和两处酒廊，尽享中式、西式及日韩饕餮大餐为度假提供多元化的餐饮选择。酒店拥有超1200平的室内外儿童乐园和丰富多样的儿童课堂让您足不出户乐享亲子时光。海边透明婚礼堂和千平米的户外草坪都是举行户外婚礼的佳选。在三亚山海天JW万豪酒店感受专属你的非凡款待。