威士忌怎么喝比较好喝?虽说大家在喝威士忌时图的是自在,怎么舒服就怎么喝,并没有所谓的正确喝法。但如果想收获更好的品鉴体验,真正领略到威士忌的魅力,最好还是研究一番威士忌怎么喝比较好喝。纯饮和加冰/水,就是比较常见的威士忌饮用方式。除此之外,还有加饮料调配的进阶威士忌喝法,下面我们来逐一看看。

威士忌怎么喝比较好喝?常见饮用方式一:纯饮

无论是闻香还是品鉴,你都能在纯饮的过程中明确地捕捉到威士忌最原始、纯正的风味。而采用这种喝法时,若想知道威士忌怎么喝比较好喝,关键就在于选酒。如果你比较喜欢风味纯正、口感凛冽的单一麦芽威士忌或单一谷物威士忌,可以选择自己喜欢的酒厂的威士忌。如果你更倾向于花果香气馥郁、口感顺滑的调和威士忌,不妨试试Dewar's帝王二次方系列威士忌。

以该系列中的32年调和威士忌为例。这款酒采用了Dewar's帝王独创的“四次陈酿”工艺,即陈酿-再次陈酿-共同陈酿-过桶,口感柔和顺滑,非普通调和威士忌可比。而陈酿的年份还会影响酒液的色泽。历经32年的时光沉淀,Dewar's帝王二次方系列32年调和威士忌呈现出了纯净的琥珀色,在昂贵的Pedro Ximenez雪莉桶中完成过桶之后,酒液饱含浓郁的糖蜜味,香甜的果香和微妙的烟熏气息夹杂其中。单是纯饮,你便能感受到威士忌怎么喝比较好喝了。

威士忌怎么喝比较好喝?常见饮用方式二:加冰/水

威士忌毕竟属于烈酒,并不是所有人都能接受这种刺激的口感。这种时候,想要品鉴威士忌的朋友就可以通过加冰的方式来降低酒精的灼烧感。

在日本,还流行一种特别的加水饮用方式:先在酒杯里放入一块老冰,然后将威士忌和水按照1:2.5的黄金比例倒入杯中,这种酒、冰、水混掺的饮用方式被称之为“水割法”。在冰块和水的稀释下,威士忌的口感会更加柔和,其中的芳香与甘甜也将更加突出。

威士忌怎么喝比较好喝?进阶饮用方式:调制highball

除了上面几种常见的威士忌饮用方式,关于威士忌怎么喝比较好喝,Dewar's帝王威士忌二代掌门人之一——Tommy Dewar还给出了另外一种时髦的喝法,那就是利用苏打水等碳酸饮料将威士忌调制成highball。我们以Dewar's帝王12年调配苏格兰威士忌为例,看看具体怎么兑。

首先,在品鉴杯中装满冰块,加入60mlDewar's帝王12年调配苏格兰威士忌,通过搅拌让杯壁得到充分冷却(或事先将杯子放冰箱里冰好);随后,沿着杯壁内侧倒入120ml干姜苏打水,轻轻搅拌以加速融合;最后,可以往杯中加一片柠檬角,或者挤入一些柠檬汁、柑橘汁。简单几步,一杯清爽的highball就调配好了。

总之,关于威士忌怎么喝比较好喝这一问题,本文给大家提供了三种饮用方式。虽然威士忌的喝法多种多样,但威士忌怎么喝比较好喝是没有标准答案的。初尝威士忌的朋友,没必要执着于纯饮,追求高酒精度所带来的刺激感的朋友,也无需加冰/水委屈自己。大家只需要通过尝试,找出最适合自己的喝法即可。