奈雪的茶正式推出“合伙人计划”、骑士乳业寻求转战北交所头条
顺德渔村集团月饼展销会成功举办;奈雪的茶正式推出“合伙人计划”;M Stand咖啡成立餐饮服务公司;成都一网友在面包店充值200元,被店员备注“穷”;库迪咖啡7月暂停优惠提价;涪陵榨菜增资至11亿 增幅30%;骑士乳业寻求转战北交所;海底捞上线多款夜宵新品;广州咖啡店回应“服务员”衣着暴露……
近一周餐饮大事件,新鲜事儿起底大爆料!
顺德渔村集团月饼展销会成功举办
7月13日,顺德渔村集团月饼展销会浓重举行。深圳市烹饪协会刘永忠会长、侯丽捷秘书长、喻杰副秘书长携青专委一行出席本次活动,并给予高度评价。
深圳餐饮业青年才俊们汇聚一堂,在73年品牌顺德渔村中领略月饼这一承载中华儿女美好愿望的传统食品,在日益多元的时代下拥抱现代科技的创新发展,得以在不同历史长河片段中始终焕发新的生命力。同时青专委成员们作为当前深圳乃至全国餐饮业的中坚力量,更要不断挖掘适应当下市场的餐饮模式、技术,擦亮中华饮食文化金字招牌,向世界输出中国美食故事。
奈雪的茶正式推出“合伙人计划”
餐饮界获悉,7月20日,新茶饮赛道开创者奈雪的茶正式推出“合伙人计划”。奈雪方表示,希望充分发挥多年积累的品牌、产品、数字化、供应链、门店运营等方面的优势,吸引并支持优秀的合伙人投身实体经济和新茶饮行业,促进新茶饮行业高质量发展。
截至今年7月,奈雪的茶已经在全国近100个城市开出直营门店超1200家,注册会员数超7000万。下一阶段,奈雪的茶将通过“合伙人计划”进入双轮驱动新阶段,加速市场拓展和品牌覆盖。
天眼查App显示,“奈雪的茶”所有权属于该公司成立于2016年4月,注册资本1000万人民币,由奈雪的茶关联公司深圳市品道餐饮管理有限公司全资持股。(天眼查)
M Stand咖啡成立餐饮服务公司
天眼查官网显示,昆山艾恰餐饮服务有限公司近日成立,注册资本300万人民币,由“M Stand”咖啡品牌关联公司上海艾恰餐饮管理有限公司全资持股。该公司经营范围包括餐饮服务、食品销售、餐饮管理等。
此外,上海艾恰餐饮管理有限公司不久前完成了由小红书领投的B+轮融资,小红书已入股该公司。
成都一网友在面包店充值200元,被店员备注“穷”
九派新闻报道,7月18日,四川成都的一位网友称自己在某面包店给会员卡充值200元后,发现小票上显示持卡人姓名栏备注为“穷”字,觉得很震惊。
该网友表示,其已多次在这家店充值会员卡,且也充值过其他面包店的会员卡,但从来没看到过门店会给顾客这样备注。随后网友直接喊话面包店:“你们还要对充值客户分三六九等吗?”
7月20日,该面包店店员表示确实有这件事,这位客人在去年8月办理的会员卡,应该是当时备注的店员误打的,目前该店员已离职。店员还称,目前已向客人道歉,并退还了全部充值金额和遗留款,客人没有继续追究。
但门店给出的“误打”回复,却引起了网友们的二次不满。网友们纷纷表示,这样的回复太敷衍,顾客的名字里并没有与之相关的谐音字,将客人名字误打成“穷”字的理由很难让人信服。
库迪咖啡7月暂停优惠提价
财经涂鸦消息,7月16日,库迪咖啡在安徽省马鞍山市当涂县举行了华东供应链基地揭牌仪式。仪式上,库迪咖啡表示,预计到7月底,门店规模将达到5000家。
据了解,作为库迪咖啡首个供应链基地,该基地将建设包含咖啡烘焙及其他配套的供应链项目,总投资额约2亿美元,建筑面积超11万平方米。其中,咖啡烘焙基地年产能4.5万吨,是目前国内最大的单体咖啡烘焙工厂。
仪式上,库迪咖啡表示,自2022年10月22日首店开业以来,全国门店数已超过4500家,预计到7月底,规模将达到5000家。同时,库迪咖啡飞速成长的背后,更需稳定而强大的供应链支撑,因此选择部署烘焙基地。
值得一提的是,今年5月11日,库迪咖啡宣布开启天天9.9元的优惠活动,将持续到7月30日。但其已经于近日暂停了9.9元的优惠活动。目前,库迪咖啡将划线价全部上调了1-2元,8.8元的团购价涨到9.9元,热门产品潘帕斯涨至14.9元,新用户赠送的券也调整为8.8元券。
涪陵榨菜增资至11亿 增幅30%
天眼查App显示,近日,涪陵榨菜(002507)发生工商变更,注册资本由约8.88亿人民币增至约11.54亿人民币,增幅30%。该公司成立于1988年4月,于2010年11月在A股上市,法定代表人、董事长为周斌全,由重庆市涪陵国有资产投资经营集团有限公司、香港中央结算有限公司、北京建工集团有限责任公司、周斌全等共同持股。
骑士乳业寻求转战北交所
近日,骑士乳业正准备新三板转战北交所,通过上市以获取更多融资。该公司主要供应蒙牛乳业等大客户,并致力于生产销售有机原奶。面临着业绩压力和现金流瓶颈,骑士乳业希望通过上市融资解决资金需求。然而,由于原奶价格下滑和饲喂成本上涨,各乳企面临着一定的风险和挑战。
海底捞上线多款夜宵新品
日前,海底捞升级夜宵场景,每晚21点全国近1000家门店四大品类、十款夜宵新品上线,并通过联动热门IP悲伤蛙、演唱会第二现场深夜安可Party等举措,提振海底捞门店夜间餐饮消费。此次推出的热卤、牛蛙、小龙虾,均是香辣口味。
其中,“蛙呀蛙锅”为本次夜宵新品核心主打产品。海底捞相关负责人指出“从门店消费情况来看,今年人们社交型聚会明显增强”。近期,演出市场复苏、暑假避暑游的到来,也进一步释放了深夜聚餐需求。
广州咖啡店回应“服务员”衣着暴露
咖啡工房消息,近日,有网友发视频称广州一家咖啡店有名女服务员衣着暴露,怀疑该店搞色情营销,在网上引起了激烈讨论。
17日晚上,自称视频拍摄团队的账号在网络上发布了一篇“事件说明与道歉”的澄清内容,称其进行的是非商业性的艺术创作,拍摄主题并非如网传所展现的不雅,所制作内容仅供个人欣赏,且为避免引起他人不适,已尽量选择客流较少的时段进行拍摄。
此外,拍摄者还提到,已针对该事件给社会公众和方块咖啡公司造成严重的不良影响,进行了深刻的反思
18日,该咖啡店在其官方微信公众号发布回应称,店员并不认识此人,是外来人员跑进门店所摄的,门店没有做过任何有关方面的宣传。
此外,咖啡店在事件发生当天就已经报警处理,并附上了报警回执,显示受理单位为广州市公安局黄埔区分局文冲派出所。
该咖啡店还在声明中表示,因传播的违反公序良俗,劝阻各位切勿进行转载传播。
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