餐饮界消息 日前有民众爆料称美团外卖下属的“天外飞鲜”在没有任何证件的情况下，违法从事餐饮制作及食品销售，属于“黑作坊”。对此，央广网记者向美团外卖相关人员进行求证，得到的回复是“天外飞鲜只是美团外卖平台上的一个普通商家。关于资质等相关情况我们会尽快核实。如有违规将会立即予以下线处理。”

但就举报人提供的视频片段来看，所有的餐饮制作及销售行为皆是由这家“天外飞鲜”完成，且经查证，“天外飞鲜”注册时套用的是“终端（厦门）餐饮服务有限公司”的名义，而其股东与法定代表人与美团网管理层人士高度重合，因此“天外飞鲜”极有可能是美团外卖运营的公司。

外卖O2O平台在这两年迅速崛起，但相关部门对网上餐饮的监管缺仍存在缺失，不排除一部分“黑作坊”利用平台的监管缺失进行违法操作，对此直接受害的便是外卖消费者。外卖O2O已经是不可逆的发展，未来的队伍也必将不断壮大，该如何监管就成为各环节运营管理的重中之重。网络平台相关法规的严格制定、有关部门的严密监管、平台运营者的资格审批等等，都需要进一步完善，方能保证消费者的权益不受侵害。

如今的餐饮已不仅仅只是单一的线下经营模式了，相关部门在对线下餐饮市场加强管理与监控的同时，万不可忽略线上餐饮这一日渐壮大的市场。

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