局气有奖征集!秀出你的胡同传家菜,领局气万元大奖!头条

餐饮界 / 餐饮界 / 2023-11-30
每个孩子的心中,都有一道“妈妈/爸爸/奶奶/爷爷的拿手菜”,这道菜见证了我们的成长,也承载了一个家庭的岁月变迁,是融入生命里的味道和回忆,是我们难以忘怀的“传家味道”。
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每个孩子的心中,都有一道“妈妈/爸爸/奶奶/爷爷的拿手菜”,这道菜见证了我们的成长,也承载了一个家庭的岁月变迁,是融入生命里的味道和回忆,是我们难以忘怀的“传家味道”。

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什么是记忆中的“传家味道”?

有代代相授、绵延不绝,意为传;有遮风挡雨、心安之所,意为家。

一道家常菜,传承数十年,局气所寻找的“传家菜”,是一个家庭世代相传的味道,是连接几代的情感纽带。

四方食事,不过一碗人间烟火。一道油焖大虾、一碗米粉肉……朴实无华的外表下满是家的温情。

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如果您也有这样的“独门”手艺,那局气即将举办的胡同传家菜活动您不可错过!快来局气投递您的“传家菜”,“胡同厨神”的头衔非你莫属!比赛总奖金共计10万元,优秀菜品还有机会登上局气新菜单!

局气“胡同传家菜”征集,寻找真正代表北京味道的传家菜

参赛要求:

1.您的菜品需要是有故事、有传承的北京菜。

2.希望您能有10年以上家庭做饭经验,热爱北京菜,且有拿手菜。

3.报名需提交以下信息:①您的姓名及联系方式;②用一段文字讲述您和这道菜的故事;③您参赛菜品做法的文字介绍;④菜品成品照片(附带菜品视频更佳)。

报名方式:

如果您就是传说中的“胡同厨神”,您可以通过【局气】官方公众号、【胡同传家菜】官方抖音号等渠道了解,后台私信报名活动。

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报名时间:

2023年11月30日-2023年12月25日

奖金设置:

一等奖 现金50000元                                         1名

二等奖 现金30000元                                         1名

三等奖 现金10000元                                         1名

入围奖 现金1000元+1000元局气无门槛代金券  7名

期待您的“好手艺”被更多人看见;期待您的“胡同传家菜”,能出现在局气的新菜单上。局气“胡同厨神争霸赛”,期待您的挑战!

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