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餐饮界 / 餐饮界 / 2023-12-21
充满文艺气息的中环,建筑与现代高科技大厦的混合体,大型的购物商场内则满是国际闻名的时装店。
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充满文艺气息的中环,建筑与现代高科技大厦的混合体,大型的购物商场内则满是国际闻名的时装店。这里大厦如林,酒楼栉比,超级市场和摊贩市场并存,东、西文化兼蓄。

由石板砌成的「中环石板街」已有百年历史,《十月围城》、《无间道3》等热门电影在此取景,你可以漫步中环,说不定就与某一部电影拍到同款照片~

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中环石板街尽头就是「大馆」,是监狱也是艺术馆,大馆主要包括警署、裁判司和监狱几个部分,全馆共有八个历史故事空间讲述建筑群历史;还新添两座由Herzog&De Meuron设计的艺术场馆,除此之外还有餐厅、书店、咖啡店、文创店等。

已有百年建筑的「中环街市」经过活化之后,保留了复古楼梯和大钟,现在中环街市集小吃、杂货店、餐饮、清吧为一体的商场,因此也成为潮人们的聚集地。一楼露天中庭有几间清吧,每到傍晚时分都会有许多上班族前来吃饭喝两杯聊一下近况;二楼是小吃店、饮品店为主;三楼有机环保杂货店slowood和一些特色杂货店等。

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「中环街市」一楼有香港本土饼食品牌「皇玥」,之前朋友买过他们的蝴蝶酥和脆条送给我吃,伯爵茶蝴蝶酥和榛子蝴蝶酥吃完之后有被惊艳到!很香很酥,不会齁甜。另外黄金脆条很香咸蛋黄味,如果喜欢咸蛋黄味的东西,相信我,盲入皇玥的黄金脆条!如果喜欢坚果口味的,推荐榛子脆条或者杏仁脆条哦~

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「尖沙咀」除了K11 Musea、海港城、1881购物中心和DFS免税店等商场以外,也有天星小轮、星光大道、尖沙咀钟楼、香港太空馆、香港艺术馆等文艺景点,每一个第一次来香港的人,无一例外肯定会来打卡尖沙咀星光大道。

在尖沙咀地铁站沿着弥敦道到达「英记茶庄」汉宜大厦店,英记茶庄于1881年创立,已有一百多年历史,他们的普洱、岩茶、香茶、绿茶、白茶等比较受游客欢迎,门店亦有不同档次差距供顾客选择,资深老师传严选各地名茶,再以独家的调配方法加以挑选及配制,因此近年来也成为了香港手信之一。

从英记茶庄沿着宜昌街向东到达港威大厦三楼「Laduree」马卡龙专卖店,这里的香氛蜡烛有玫瑰、棉花糖、草莓、焦糖等选择,马卡龙口味偶尔会推出季节限定或者新口味,购买的时候可以请店员推荐,挑选自己喜欢的口味装盒,有6个、8个、12个包装。

这次打卡位于太子站A出口的「一点心」点心店,招牌推荐蒸烧麦、牛百叶、虾饺、黑椒牛仔骨、香煎萝卜糕等。而且他们的菜单有中文、英文、泰语、日语、韩语等语言很贴心,是一间外国友人都回味无穷的米其林一心点心店~

来到香港怎么能不吃茶餐厅呢?这次推荐太子站C2出口的「金凤茶餐厅」,推荐他们的菠萝油,菠萝包新鲜出炉夹着一块黄油慢慢融化,吃到嘴里不会很腻,反而口感顺滑很有奶香;以及热鸳鸯和冻奶茶,这两款茶饮在香港茶餐厅基本每人一杯,是很地道的港式奶茶了~

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