关厨圣与千站长寿关公宴世界行结下不解之缘，镌刻于七十七年万年的烹饪文明（注：七十七万年前，猿人洞北京人，因雷取火，烹饪了中国第一顿饭，民族基因由始奠定，饮食文化自此开端。）氤氲着历代餐饮人的汩汩豪情，指尖流逝的岁月谱写餐饮时代的贞元会合。

我花三十多年磨一剑，考察猿人洞北京人用火遗迹，跋山涉水夙兴夜寐的追溯才有了《图说中国七十七万年饮食文化史》宝典的问世。无法忘记因为思维多元而产生灵魂碰撞。更加无法忘记额上斗大的汗珠，脚掌升起艳红的“日晕”。考察全国各地省市级一百多间博物馆，追溯餐饮文化史旅程的点滴都在点燃餐饮人信念的火花，坚定为中华饮食文化略尽绵薄之力的使命 ，将身心注入关公魂，我＂千里走单骑＂让关公首（洛阳）身（当阳）魂（运城）灵土佑我神州八方，关公首身魂灵土与佛家舍利有异曲同工之效。

英雄造时勢出，以己之力，让我们感受关公精神的传承与发扬。因少时曾拜读《三国演义》，受情节所染亲手打造华夏珍馐＂生命核心调理健康长寿关公宴＂。

关公72代传人世界著名华侨领袖关英才说过：多一座关帝庙就少一座监狱。

关公73代传人世界关公宴文化研究院院长关厨圣展望：多一席关公宴就少一间医院。

目前，社会上的养生调理基本是两大类，一类是“营养补充”，也就是缺什么就补什麽：而另一类是“平衡调理”，用中医、中药、食疗、自然疗法等等，使人体不平衡的地方恢复相对的平衡。

世界关公宴文化研究院院长关厨圣发明国家专利＂生命核心调理健康长寿关公宴＂，专利号:ZL201410098754.1。食材选取为合法养殖的健康长寿物种：

鳄鱼：鳄鱼的自然寿命可以长达150到300多岁，鳄鱼有着极强的生命力和健康的体魄，食鳄鱼，能延长你的寿命。

龟：龟不动都能产生细胞，所以称千年王八万年龟，食龟，能增强人体细胞健康，人长寿。

鲍鱼：鲍鱼是史前动物，古称明目鱼，有明目功效。

具体来说：长寿物种＋功能药材＝生命核心调理。

生命核心调理健康长寿关公宴集四圣于一宴

1、＂武圣＂关公（关公温酒斩华雄，千里走单骑，过五关斩六将。水淹七军，威振华夏。）

2、＂药圣＂胡玥（胡玥为关公之妻，中国首位女神医也。聪颖好学，广善布施，悬壶济世为百姓所称道，被誉为平安神，送子神，百姓筑庙以彰其德，胡玥娘娘庙现坐落在中条山下解州。）

3、＂曲圣＂关汉卿（关汉卿元杂剧奠基人，是中国戏剧史上作品最多，成就最大的一位作家。）

4、＂厨圣＂关伟雄（关伟雄个人厨艺，特别是发明国家专利＇生命核心调理健康长寿关公宴＇和餐饮管理的巨大影响、书写菜单书法的深刻造旨以及主编《图说中国七十七万年饮食文化史》做出的贡献，荣获国际餐饮联合总会＇厨圣＇。）

长寿关公宴让吃饭这件事变成了讲好关公故事、健康长寿、视听娱乐、吃出和味（和味乃饮食真谛）的四重享受。

长寿关公宴一经问世，迄今已在佛山、广州、东莞、江门、中山等城市落地生根，以蝴蝶效应形成新的餐饮生态链，带着千站长寿关公宴世界行的梦想辐射全球。

来自五湖四海的关公文化友人，志同道合的同行，倘若你发问：今天（2023年12月27日）为什么选择莅临顶天黄精酒·第八届中国名厨星光大道颁奖典礼暨千站长寿关公宴世界行（中山站）大型关公歌舞演出慈善盛宴，那么我可以坦诚的告诉你，因为赤子之心的凝聚，因为群英荟萃，三人行必有我师。这里是餐饮人点燃激情展现才华的“紫禁之巅”……是餐饮之“道”让我们聚在一起，缔造华夏旖旎的靓丽风景线，去年＂第七届中国名厨颁奖典礼暨首届千站长寿关公宴世界行（广州站）＂在广东迎宾馆已成功举办，今天（2023幸12月27日）顶天黄精酒·第八届中国名厨星光大道颁奖典礼暨千站长寿关公宴世界行（中山站）大型关公歌舞演出慈善盛宴，在中山古镇东方凤凰酒店隆重举行。国际餐饮联合总会会长胡珠、顶天酒业（青阳）有限公司董事长王浩然、世界警察博击大赛冠军邢金喜、世界龙冈刘关张赵管委会主席张景耀、中山古镇镇党委副书记吴国森、广东同捞同煲文化传媒有限公司董事长陈浩全、世界关公文化品牌协会会长成耀军、山西会馆董事长高绍军、广州市南沙区预制菜进出口贸易协会会长肖盛龙、国际关公文化协会主席马小平、香港山西商会会长吴腾、香港警察队员佐级协会总部总区副主席关其海、山东滕州市税务局局长关祥勇、山西省人民政府驻广州办事处党组书记主任王世超、珠海市餐饮协会原会长常胜、珠海市餐饮协会会长邵力、中国美食协会广州分会会长陈土全、鹤山市餐饮行业协会会长胡润勤、中国大导演王星军、南方卫视《我爱返寻味》主持人舅父新、开平关族图书馆管委会主任关在练、佛山关公文化协会执行会长高春旭、香港四大美食家四哥、深圳羊妈妈实业有限公司董事长何玉清、珠海市厨师协会理事长林毓海、顺德名厨会秘书长奔州强等嘉宾出席本次活动。

幸甚至哉，赋词咏志：

艳阳照，

迎新年，

关公宴，

看今朝。

玉米汁鲍参肚桃园结义聚英豪，

茶叶汤鱼翅夜读春秋志儿气高，

妙 妙 妙！

颁奖礼，

群星耀，

黄精酒，

千人笑。

马蹄鳄鱼肉千里走单骑人称道，

龟肉鳄鱼肉鸳鸯炒饭关胡联婚，

好 好 好！