COMMUNE 幻师品牌升级,全国⾸家 COMMUNE MUSEUM 幻师臻选店亮相深圳头条

餐饮界 / 餐饮界 / 2024-01-16
全球知名星厨呈献专属活动及大师烹饪工作坊,并与本地厨界后辈交流互动
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2024 年 1 ⽉  11 ⽇, 深圳——  开创性地将酒⽔⾃选、超级吧台与经典餐饮融合,⾜迹 遍布全国 30+城市,  直营连锁全时段餐酒吧品牌  COMMUNE 幻师在深圳⽂化地标海上世界⽂化艺术中⼼举办品牌升级发布会,同时将发布会晚宴安排在了“COMMUNE MUSEUM   幻师臻选”-海上世界⽂化艺术中⼼店,即⽂化艺术中⼼⼀层,⾯向⼤海的极佳视野⻔店,呈现该品牌在中国的第 100 家⻔店。

发布会以“聚”为主题, 呼朋“幻”友,堪称少有的颜值发布会现场。近⼆百位幻师好友⻬ 聚⼀堂,共同⻅证品牌这⼀具有⾥程碑意义的时刻。

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COMMUNE 幻师创始⼈/CEO 唐伟棠先⽣现场致辞讲述品牌初⼼及未来战略规划,联合创  始⼈团队就重点板块也做了清晰的分享。⾸席品牌官范夏萌⼥⼠分享了品牌发展历程及未  来品牌⼼智建设,产品战略官及董事 Paul Gelinas 先⽣揭秘  COMMUNE 幻师 “产品”的独   特性,拓展中⼼/联合创始⼈孙先国先⽣分享了“以餐⼊酒”消费习惯下的选址策略创新。与  此同时,多位品牌嘉宾、好友也从不同的视⻆讲述了他们眼中的 COMMUNE 幻师,以及品 牌为他们的⽣活带来的改变 。发布会现场围绕理念聚焦 、战略发布 、中⽂命名更迭 、视觉  升级等四个版块,向到场嘉宾全⾯、  ⽴体地呈现全新升级后的 COMMUNE 幻师品牌。

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COMMUNE 幻师创始⼈及 CEO 唐伟棠先⽣

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COMMUNE 幻师⾸席品牌官范夏萌⼥⼠

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COMMUNE 幻师产品战略官及董事 Paul Gelinas 先生

在中国,有这样—个被越来越多人追捧的餐酒社交品牌,  它逐渐成为享受生活 、热爱欢聚 人群的⽬的地。在这里,大家体验的是—种边“逛”边吃的社交场景,大家可以和朋友们游  逛在数百种瓶装酒水的自选区, 按多人各自喜好自由挑选, —餐甚⾄由⼗⼏次下单次数构 成全程体验,朋友们乐于将自⼰喜好的酒水进⾏互相推荐。这里没有过度服务, 数百种瓶 装酒水零售、品类超全的超级吧台、经典有品位的⻄餐就餐区, 三大体验模块构成了—个 超预期的自在欢聚场景, 俨然变成了优质年轻人群社交欢聚的代名词。这个品牌就是COMMUNE 幻师。

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酒⽔零售、超级吧台、⻄餐就餐区, 三⼤体验模块

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COMMUNE 幻师深圳海上世界⽂化艺术中⼼店

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COMMUNE 幻师上海环球⾦融中⼼店

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COMMUNE 幻师北京华贸店

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COMMUNE 幻师⻄安量⼦晨

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COMMUNE 幻师杭州远洋乐堤港店

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客群画像

从 2016 年 COMMUNE ⾸次出现在⼤家眼前, 距今已有 8 年时间, ⽽ COMMUNE 也从朋   友们⼝中⽿熟能详的“公社”、“啤酒超市”时代正式进⼊了“COMMUNE 幻师”时代, ⼀ 种全新 的都市社交⽂化代名词。在 COMMUNE 幻师,好友欢聚⼀堂,  笑语不断;“去 COMMUNE  幻师待会⼉吧”, 成为都市⼈消遣聚会的⼝头禅, 因为那⾥⾃在、 舒服⼜不凑合 。幻师 IP    原型取⾃世界上酒量最⼤的动物“笔尾树鼩”, 它虽以酒精为⻝, 却健康活⼒ 、千杯不倒,

即符合餐酒吧⾏业业态,也契合⽬标客群“个性向上”的⽣活态度 。本次升级,幻师 IP 更是 由⼀只幻师升级为“幻师兄弟”, 代表⽩天晚上不同时段的氛围及性格, 赋予了 COMMUNE 全新的⽣命⼒和寓意, 真诚可靠的品牌性格, ⾃信地表达出建⽴可靠规范的品牌初衷,为 每⼀场欢聚提供⾃在舒适体验的使命,以及努⼒成为休闲聚会的⾸选餐酒吧品牌的愿景。

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COMMUNE 幻师 IP 升级短⽚发布

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COMMUNE 幻师主题曲动画

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COMMUNE BROTHER 幻师兄弟在活动现场

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COMMUNE 幻师全新主题短⽚画

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COMMUNE MUSEUM 幻师臻选店店内⽊质 Logo  创作短⽚发布

晚宴选在 COMMUNE MUSEUM 幻师臻选新店,深圳海上世界⽂化艺术中⼼店。选址粤港澳⼤湾区重要的⽂化地标,同时也是世界著名建筑师槇⽂彦先⽣在中国的⾸件作品,COMMUNE MUSEUM 幻师臻选店是品牌的最新⼒作,也是品牌“ ⾃在本来”哲学的完美诠   释 。延续其主体依⼭ 、傍海、 临城,将⼈⽂⽣活诗意串联的建筑理念,⻔店以伦敦⾃然史 博物馆代表希望与⽣命⼒的蓝鲸⻣架为灵感,同时融⼊“海边⽊屋船舱”的概念, 打造与⾃  然融为⼀体的, ⾃在舒适的全新聚会场景。

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以“为每⼀场欢聚创造⾃在体验“为使命,“成为休闲聚会的⾸选餐酒吧品牌”为愿景,COMMUNE 幻师预计在 2026 年覆盖全国 40 座城市,  到  2028 年全国将开设超过 300 家⻔   店。“⼀个⾃在舒服的环境, ⼀个让你感到真诚靠谱的朋友,” COMMUNE 幻师将以极富亲 和⼒的定位和“零负担”式的品牌哲学,不断为热爱欢聚、享受⽣活的顾客打造新型欢聚休   闲场景—— 随⼼欢聚全时段,  ⾃在欢聚在幻师。

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对话 COMMUNE 幻师⾸席品牌官范夏萌

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Q:品牌升级内容都有哪些?

A

1 、 理念聚焦

2 、 战略发布

3 、 中⽂命名更迭

4、视觉升级

Q: 此次品牌升级发布会以”-呼朋友为主题,有什么特别的寓意和策划巧思?

A:

1、主题⽅⾯:通过《聚》, 强化品牌打造的“欢聚”⽤户⼼智。

2、发布会现场设计理念⽅⾯:通过欢聚派对式的会场形式, 让现场参与的朋友真切体验到 聚会氛围。

3、就发布会本⾝来讲,这次进⻔给每⼈派发的 BB 机充电宝物料, 更是深⼊传达朋友之间 建⽴关系, 加强联络的⼩创意,  给各位来宾留下深刻印象。

4、嘉宾发⾔形式: 嘉宾在现场的发⾔,多有⼈都以“为欢聚⼲杯”结尾,将传统的商务⻛格 的品牌战略发布会现场变成了 COMMUNE 幻师想传达的“欢聚”现场,在⼀次次的举杯过程 中,现场的嘉宾很快互相之间成为朋友。

5 、结尾⾳乐:整场发布会的结尾,以《幻师》主题曲结尾, 加深⼤家对本次升级内容的⽴ 体印象。

Q: COMMUNE 幻师旗下“COMMUN幻师臻选品牌“COMMUNE 幻师标准品牌两⼤⼦ 品牌有什么区别?

A: 两个⼦品牌会依据不同城市、不同消费需求的客⼈, 提供更加匹配需求的选址、 环境打 造和菜单内容, 但均为为热爱欢聚、享受⽣活的顾客提供⾃在欢聚的休闲聚会环境。

Q: 随着此次品牌升级,品牌的选址策略和选址标准会有哪些调整?

A: 选址策略升级的包括:  关注以餐⼊酒,  更注重可以全时段的经营场所; 关注空间感, 更 注重舒适的空间提供欢聚的场景; 关注品牌共性,  更注重商圈及物业的品牌和业态搭配。

与此同时,  我们将从四个维度进⾏选址拓展,以开设满⾜全时段的⻔店, 包括商圈 、物 业 、⼯程、氛围, 我们的宗旨是, 以游兴餐,以购兴餐,以⻝兴酒,以娱兴酒。

Q: COMMUNE 幻师未来的品牌战略是什么?

A: 2024 年 COMMUNE 幻师品牌战略将围绕产品价值增⻓、规模增⻓, 两项战略展开。与  此同时,  我们计划在两年内, 提⾼对产品研发的投⼊, 提⾼原材料品质, 完成 COMMUNE 幻师品牌定位的持续发展和升级。

未来五年内, 随着规模发展,  我们将持续加强顾客满意度建设,  努⼒成为休闲聚会的⾸选 餐酒吧品牌, “ ⾃在欢聚在幻师”,将成为休闲聚会⼼智下的不⼆选择。

Q: 您会如何解读 ⾃在本来的品牌哲学?

A: 对顾客来说,“⾃在本来”意味着⼝⾃在,  ⾝⾃在,⼼⾃在, 顾客来到店⾥⽆拘⽆束, 没 有消费负担, 没有环境包袱,⾃在舒适。

对内部管理和员⼯来说,“⾃在本来”意味着⽆需刻意,也⽆需纠结 。君⼦务本,做事要回  到遵循第⼀性原理,餐酒吧研究的就是我们如何为欢聚的顾客提供更好的体验。⼀ 切回到 恰到好处, 应有的体验上去。

关于 COMMUNE 幻师

COMMUNE 幻师品牌诞⽣于 2016 年, 作为⼀个直营连锁全时段餐酒吧品牌,   它以⾼“⼼价 ⽐”的超值餐酒吧产品和服务,为热爱欢聚、享受⽣活的顾客提供了⾃在欢聚的不⼆之选。

COMMUNE 幻师将酒⽔⾃选、超级吧台与经典餐饮创造性的融合在⼀起, 成为了⼴受年轻 消费者喜爱的餐酒吧新物种 。根据不同顾客对欢聚场景的不同要求, COMMUNE 幻师旗下 拥有“COMMUNE 幻师臻选店”和“COMMUNE 幻师标准店”两个⼦品牌,以满⾜不同餐酒倾  向的顾客需求。

随着品牌的快速发展壮⼤,  ⽬前, COMMUNE 幻师的⾜迹已遍布 30+座城市,全天候营业 时⻓ 16 ⼩时以上,年均客流量超 4000 万⼈次 。 2022 年 2 ⽉  COMMUNE 幻师完成 A+轮 融资。

怀揣着改善国内餐酒吧消费环境的初⼼,  COMMUNE 幻师始终希望为消费者创造安全舒   ⼼、⾃在超值的社交体验, 并努⼒践⾏和推进健康 、阳光 、透明的餐酒吧⾏业规范,主动 肩负起优化中国全时段餐饮消费环境的社会责任。

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