柠季汪洁:三招教会你 打造顶级人才储备与组织建设头条

餐饮界 / 餐饮界 / 2024-07-05
6⽉18⽇,柠季创始合伙⼈汪洁的第一期《打造企业“⼈⼒银⾏”》线下课,在⻓沙圆满举办。
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6⽉18⽇,柠季创始合伙⼈汪洁的第一期《打造企业“⼈⼒银⾏”》线下课,在⻓沙圆满举办。在这堂课上,汪洁用300多⻚PPT,向120余位各⾏业创业者分享了柠季近几年爆发式增⻓的核⼼秘密:打造顶级⼈才储备与组织建设。

这种毫不留私的分享,不但赢得了众多学员朋友的信任和深度认可,也进一步提升了柠季品牌在市场的影响⼒。一直被大家亲切的叫做“⼤汪姐”的汪洁,更是从此多了一个新身份:“⼈⼒银⾏家”。面对学员们希望后期能增加针对于⼈⼒板块等内容授课的请求,乐于分享的汪洁透露,7月25-26日即将在成都再次开讲,内容将再度升级,并增加更多干货及实战指导。

300多⻚PPT,讲述柠季从03000的秘密

柠季是国内手打柠檬茶头部品牌,坚持“手捣、现摇”保障出品的“口感”,引领茶饮届潮流走向,如今全国签约门店已超过3000家,柠季也被媒体称为新茶饮赛道“黑马”。

也因如此,当汪洁决定在长沙举办线下课传授经验时,场面异常⽕爆,⾸场课程就吸引到120余位各⾏业创业者参与学习。

蛙来哒创始人罗清

此前汪洁曾多次表示,柠季能够高速成长,本质上在于人才竞争的优势,在于"组织人才密度”这一指标,能够与公司的增长高度匹配。在6⽉18⽇的线下课上,汪洁更是用300多⻚PPT,把柠季从0到全国签约3000多家⻔店,爆发式增⻓的核⼼秘密、柠季的核⼼优势:“打造顶级⼈才储备与组织建设”的⽅法论,⼀次性全部公开,让学员们获益匪浅。

在这堂课上,汪洁完成了全天8⼩时的⾼密度输出,和120余位学员的脑⼒激荡,热⾎碰撞。学员们纷纷表示这堂课收获很⼤,不但感受到柠季对他们的热情和⽤⼼的想帮他们落地,也了解了连锁餐饮企业如何做组织和⼈才建设,更清晰的知道⾃⼰接下来要怎么做。

有学员因这堂课收获了“人才和组织才是创始人的终极产品”的认知,还有学员表示,“极⼤加深了对品牌⼈才团队搭建的认知,对于初创品牌在这个阶段能够上这样⼀堂课,对企业的影响是深远的。”大家纷纷盛赞汪洁是“餐饮⾏业讲⼈⼒资源和组织的第⼀⼈”。

汪洁表示,“第⼀批学员朋友的信任和深度认可,令我感受到,有越来越多志同道合的朋友们,正与我们同⾏。”

谈及线下课程的原因,汪洁在个人微信号中写道:1. 通过个人 IP 价值的放大,提升柠季品牌在市场的影响力;2.借由这门课的系统化内容打造,强化柠季的雇主品牌建设,同时也是对柠季的经营方法论,对创始人自己的认知体系,做一次很好的归纳和总结。

人才组织才是创始人的终极产品

汪洁表示,“做柠季是我迄今为⽌,最幸福的⼀次创业,我也可能是⽬前创业者⾥,最幸福的⽼板之⼀。因为我不再是⾃⼰逞英雄,做专家,我最⼤……⽽是做⼀个优秀的组织者,组织更多⽐我优秀更多的⼈才,共同奋⽃。”

事实上,柠季近几年的爆发式增长,离不开柠季在业内领先的战略目光与人才策略。在汪洁看来,目前茶饮行业的卷,仍停留在产品、价格、营销、视觉等层面,而人才与组织、数智化、供应链作为支撑企业长久发展的核心,还没有进入完全竞争的状态。为此,柠季致力于打造顶级⼈才储备与组织建设。

如今,柠季的团队可以说是整个柠檬茶赛道的顶配。在柠季的核心团队成员中,汇集了来自互联网以及不同行业的跨界人才,团队中既有麻省理工的高学历人才、就职于世界500强企业的高端人才,也有跨游戏、影视、金融等行业入局的职业经理人等等。综合来看,柠季正依托供应链、数智化,以及人才组织的综合竞争力,领跑整个柠檬茶细分品类。

而汪洁作为柠季创始合伙⼈,也通过给团队充分授权分权,不但让团队有了更大的成⻓和发展空间,自己也腾出了很多空间和时间,站得更⾼,看得更远,去思考战略,布局未来。

从职责上来说,汪洁目前主要负责三件事:做战略、搞融资、进⾏⼈才发展和组织建设。

汪洁会在战略⽬标清晰后,持续去“找对⼈、⽤对⼈、留住⼈、培养⼈”,让团队去完成很多⼯作,让他们主动担责,⽽她只需要完全放⼿、充分授权分权。而⼈才发展和组织建设这件事是她不遗余⼒、不间断在做的,也是花时间最多的。

汪洁说:“柠季的产品是柠檬茶,而我的产品是人才和组织。人才组织才是创始人的终极产品。”

柠季北京合生汇门店

乐于分享的I人,下一站成都

近些年柠季的发展过程中,作为典型I人的汪洁也在积极投入雇主品牌建设,不断挑战拍短视频、做直播,做创始人IP,传播柠季的品牌价值观和用人标准。

今年5⽉31⽇,汪洁迎来做IP路上的⼀次重⼤突破——她做了⼀次刷屏级私域发售,并写了⼀封33W+阅读的万字爆⽂⸺《我从巨亏3000万到狂卖1亿杯,我是柠季汪洁》。这让让汪洁解锁了⼈⽣新体验⸺⾸次发售,发售信阅读量突破30万,私域进群⼈数9000+。发售期间,汪洁的个人微信指数,也暴涨2621%。

汪洁朋友圈晒出的微信指数截图

同时,汪洁个人微信号⾥加了数千好友——各种拜访、学习、合作的企业家及创业者。因为读了汪洁的⽂章、看了她的直播,主动投递过来的简历数量,也翻了⼏⼗倍;同时柠季品牌意外收获了数千个加盟意向,因为加盟商认为:如此重视人才的品牌,靠谱。

在这次长沙线下课之前,5月底到6月初,汪洁还连续做了6场直播,分别对话御风集团董事长、万通集团创始人冯仑,TTC创始人&CEO肖玛峰Max,进击波财经主理人沈帅波,以及数十位餐饮行业大咖。直播最高在线人数超过8000多人,累计有超过500万⼈刷到过汪洁的直播间。

汪洁抖音账号截图

第一次线下课成绩斐然,特别是学员和粉丝们的意犹未尽、期望再续,也让汪洁决定将这⻔课的系统化内容继续打造下去。据悉,汪洁的下一次线下课,将于7月25-26日在成都举办,不但内容重磅升级,更是增加互动和实战学习,给学员们现场解惑授道。

汪洁表示,她很乐意把自己在⼈才发展和组织建设的实践中,踩过的坑,吃过的亏,教过的学费,赢到的成果,收获的成功经验,⼴泛地分享出去,以尽可能影响和帮助到更多企业创始人、一号位以及核心高管。

汪洁Amanda,柠季创始合伙人,餐饮投资人, 擅长战略部署、融资规划及组织架构搭建。

柠季手打柠檬鲜果茶于2021年2月8日在长沙开立第一家门店,截止2024年6月,签约门店超过3000家。2021年7月完成数千万A轮融资,投资机构为字节跳动、顺为资本;2022年1月完成数亿元A+轮融资,投资机构为腾讯,老股东超额认购。

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