唐和唐:天然糖的“搬运工”头条

餐饮界 / 餐饮界 / 2024-07-23
说到“糖”,你会想到什么?
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说到“糖”,你会想到什么?

在大众普遍经历过从“嗜糖”、“磕糖”到“减糖”、“控糖”的今天,大家很容易想到发生在糖份子与减糖份子的矛与盾之争。

实际上,糖的种类繁杂,既有天然糖,也有人工合成糖。

作为上市公司圣泉集团的子公司,致力于功能糖、糖醇研发的济南圣泉唐和唐生物科技有限公司,就是这样一家“天然糖”厂家。

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济南圣泉唐和唐生物科技有限公司是全球领先的L-阿拉伯糖、木糖醇和木糖生产商。其负责人告诉记者:“我们不生产糖,只做‘天然糖的搬运工’。”

此非虚言。2023年5月,全球首个百万吨生物质精炼一体化项目在大庆圣泉全面投产,此项目攻克了秸秆中纤维素、半纤维素、木质素三大成分难以高效分离并高值化利用的全球性难题,以玉米秸秆、麦杆、稻草、芦苇等廉价的植物秸秆为原料,可衍生出上百种产品,真正将秸秆全面利用。

依托集团的生物质一体化产业优势,唐和唐充分利用植物秸秆提取各种天然糖,包括L-阿拉伯糖、木糖、木糖醇等。

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早在2008年,国家卫生部就批准L-阿拉伯糖为新资源食品,确认了其在功能糖领域的地位。

L-阿拉伯糖甜度仅为蔗糖的60%,且不被人体利用。同时,它还可以抑制人体肠道内蔗糖酶的活性,从而抑制蔗糖的吸收。

正是这一功能特性,很容易让人将L-阿拉伯糖想像为一种帮助人体抵挡糖分入侵的盾牌。如今,唐和唐生物科技有限公司正致力于打造更具辨识度的品牌,帮助大众建立起更为完善的“减糖”、“降糖”防线。L-阿拉伯糖被广泛应用于食品、饮料、医药、保健品等领域,广受需要控制血糖、减肥的人群青睐。

得益于圣泉集团的生物质全产业链优势,原材料来源更加优质、更加稳定,最大限度降低原材料市场价格波动对最终产品的影响,从而实现更加稳定的产品生产和客户供应。

正如其负责人所言,唐和唐生物科技希望把更多的“天然糖”,搬运到千家万户,惠及亿万国人的健康。

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