速速收藏!最全潮饮大赛攻略:全明星评委阵容、选手展演日程一篇齐了!头条

餐饮界 / 餐饮界 / 2025-03-28
最全潮饮大赛攻略,速速收藏!
餐饮界

(上接)

3月30日全天及31日上午,第十二届潮饮大赛全国总决赛初赛赛段的五位评委老师为:


- 排名不分先后 -

全国总决赛初赛轮要求参赛选手每人制作一款创意饮品,单杯液体容量(含冰沙)150cc以上。

初赛主题: 全球风味 

以全球多元文化的交流与融合为背景,鼓励参赛者从世界各地的文化中汲取灵感,将不同国家和地区的特色食材、制作工艺、风味元素进行创新融合打造出具有国际化视野和潮流感的饮品,展现文化的碰撞与创新的魅力。

选手需以全球多元文化的交流与融合为背景,从世界各地的文化中汲取灵感,将不同国家和地区的特色食材、制作工艺、风味元素进行创新融合,打造出具有国际化视野和潮流感的饮品。

欢迎收藏总决赛初赛轮选手的展演顺序,提前预登记免费领取门票,现场为自己喜爱的参赛选手加油助威哦!

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2025世界潮饮菁英赛

评委阵容

2025世界潮饮菁英赛共计12位参赛选手,分别来自中国、泰国、马来西亚、新加坡四个国家,4月1日,将会有12场精彩绝伦的展演在赛场呈现。

第二组评审老师执裁赛段为:

> 3月31日下午

第十二届潮饮大赛全国总决赛排位赛

排位赛主题: Where am I from? 

这是个触及灵魂深处的命题:我 或许来自遥远的星球,被爱与希望孕育;我的祖先也许曾在历史长河中奋斗,由我传承他们的智慧与勇气;我也可能来自过去,将要迈向未知的未来… 

本轮赛事要求选手针对“我是谁”展开深度思考,并进行一杯极具个人思想色彩的创意特调制作与展演。 

> 4月1日

2025世界潮饮菁英赛

菁英赛主题: 人与自然 

人与自然,和谐共生。自然赋予人类生存的资源,人类以敬畏之心回馈。森林、海洋、山川,都是自然的馈赠,承载着生命的奥秘。请选手以此为背景,进行思考、并创作白己的该轮赛事参赛饮品。 

12位海内外参赛选手需要以此主题为背景,进行人与自然关联的思考,创作一款创意潮饮。 

评委阵容如下


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