袁记肉夹馍商文旅融合创新升级 五店齐发加速全渠道布局头条

餐饮界 / / 2025-03-31
近日,深耕中式快餐领域四十余载的代表品牌袁记肉夹馍以“商文旅融合”为战略支点,全面启动品牌战略升级。
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近日,深耕中式快餐领域四十余载的代表品牌袁记肉夹馍以“商文旅融合”为战略支点,全面启动品牌战略升级。以“新形象、新服务、新体验”为核心,正式迈入融合化、全渠道发展的快车道。与此同时,袁记五家新店即将同步亮相,通过“场景创新+品牌升级+文化赋能”三重突破,展现老字号守正创新力量。

商文旅融合新标杆 唐镇景区店成“美食文化”体验窗口 

作为袁记商文旅融合战略的首站,太白山唐镇景区店,以唐文化为内核,打造沉浸式美食体验场景。门店设计融合唐风视觉元素与体验,游客不仅可以品尝到地道的“非遗味道”,还可感受千年陕味故事,实现“舌尖上的文化之旅”。唐镇年均百万级游客流量为品牌带来全新消费场景,而袁记的入驻亦为景区增添特色商文旅IP,形成“以食带旅、以旅促食”的双向赋能模式。


五店同开覆盖多元场景 全渠道布局再提速 

此次开业的五家门店精准锁定差异化消费场景:神木首店将填补区域市场空白,辐射陕西北部消费圈;西北工业大学店将深耕高校经济,推出学生定制套餐与线上快捷订餐服务;榆林横山服务区店:抢占高速流量入口,满足旅途便捷用餐需求;彬县店:下沉县域市场,探索区域连锁新模式;而位于西安五路口的十年老店,承载着大家无数的情感记忆,此次也将以“肉夹馍城市文化空间”的全新形象,亮相在市民游客眼前。店内装饰突出传统文化元素,环境更加舒适,让人一走进来,就仿佛被一种温暖的氛围包裹。


40 余载匠心传承 品牌升级再启新程

袁记肉夹馍品牌创立于1982年,从一辆手推车架着传统烤炉沿街现烤现卖开始,经过40余载的经营和成长,已发展成为多元化、专业化、标准化的驰名餐饮品牌。以“直营+联营+加盟”的多元化模式,在核心市场成功布局近500家门店。


此次升级,袁记肉夹馍从多个维度实现深度变革。在产品方面,实现了从单一产品到多元化产品线、从线下门店到线上线下融合的全渠道营销模式的转变。其中,更是实现了肉夹馍这一品类的突破性升级,一个肉夹馍足足有150克的肉,在体验上真正给人以“爆肉”之感。其畅销品鸡汤馄饨,也是坚持每日老母鸡现熬鸡汤烹饪而成。诸如此类产品的更新迭代,为顾客切实提供了更加多样化的选择和品质之选。



在品牌形象上,袁记肉夹馍进行了全面焕新。门店装修风格融合了现代时尚元素与陕西传统文化特色,营造出更加舒适、温馨的用餐环境。在服务体验方面,袁记肉夹馍引入了先进的数字化管理系统,优化点餐、支付流程,减少顾客等待时间。同时,加强员工培训,提升服务质量,践行“以人为本”的大服务观,为顾客提供更加贴心、周到的服务。


此次战略升级,不仅为城市消费注入新活力,更为传统美食的现代化转型提供范本。袁记肉夹馍正以“馍”力全开之势,通过全渠道生态的构建,书写商文旅融合的时代新篇。未来,袁记肉夹馍将继续深化商文旅融合战略。推出更多创意文化产品与旅游体验活动,为消费者带来更丰富多元的美食文化体验,助力陕西美食文化传承与发展,引领餐饮行业商文旅融合发展潮流。

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