以品牌为信、会沪上之友。4月2日，上海农场品牌节在上海沥江生态园精彩开幕，本次品牌节以“上农品质链接美好生活”为主题，通过对上海农场优质农产品和品牌的全面露出，向大众传递上海农场“有健康·更美好”的品牌主张。品牌节上，上海农场不仅推出了低胆固醇鸡蛋新产品、发布光明渔业鲜活鱼一体化供应方案及正阳定食学生餐“三定”服务模式，并与多家合作伙伴签约，共同推动行业高质量发展。

上海农场是上海优质农产品生产的重要基地和现代农业发展重要战略空间。一直以来，上海农场紧扣光明食品集团“让市民离不开光明”的奋斗目标，持续为上海市民提供安全、健康、高品质的食品保障。活动还特别邀请多位业界专家、餐饮大咖等，共同探讨禽蛋产业未来发展趋势，畅谈行业发展新机遇。

以匠心守初心 以品质致未来

上海农场党委书记、董事长何为志为活动致辞，他指出上海农场是上海域外最大的飞地，也是光明食品集团高蛋白战略的重要践行者，近年来，上海农场构建起涵盖禽蛋、水产、学生餐等全产业链布局，旗下正阳禽业全力打造“千万羽禽蛋超级产业”，为市民提供高品质禽蛋禽肉产品；光明渔业作为华东地区最大标准化养殖场，坚守“匠心养好鱼”初衷，让“安全、优质、健康、营养”鲜活鱼“游向市民餐桌”；正阳定食以“源定优质、锁定安全、营养定制”三定理念，守护学生每一餐。本届品牌节是上海农场产品露出的舞台、是与市民零距离互动的平台，也是与合作伙伴携手共进、共创未来的契机，未来，上海农场将不断突破，以更高标准、更优品质、更新产品，服务广大市民。

融合品牌基因 赋能产品新生

上海农场将“有健康·更美好”品牌内在理念深度融入产品创新脉络，以品牌势能驱动产品焕新升级。此次，上海农场新推出低胆固醇可生食鲜鸡蛋等新品，通过多元产品输出，更深层触达多元消费者。

上海农场低胆固醇可生食鲜鸡蛋是通过科学调整饲粮配方，实现蛋品口味与口感的双重突破，鸡蛋胆固醇含量比普通土鸡蛋减少约70%，以“低胆固醇高蛋白”的精准定位，为消费者带来更健康、更美味的食用体验。

上海农场是上海域外最大的飞地农场，拥有得天独厚的自然资源，是国家级的生态农场。多年来，上海农场深耕“从农场到餐桌”禽蛋全产业链，以产品革新传承品牌价值。去年，农场发布了富硒草鸡蛋、叶黄素+VD3鲜鸡蛋、DHA+可生食鸡蛋等产品，得到广大消费者的选择与青睐，已经成为爆款产品。如今，农场对产品持续焕新接力，通过新产品进一步将企业生态优势转化为让消费者可感知的健康价值，也让“上海农场牌”在消费者体验中持续生长，力争构建全域消费生态，为现代餐桌注入新鲜活力。

创新全链管理 守护食品安全

“光明渔业高品质鮰鱼塘口到餐桌一体化供应服务方案与“正阳定食学生餐三定服务模式”也在此次品牌节中正式亮相。

光明渔业致力于为消费者提供从塘口到餐桌的一体化高品质鮰鱼供应服务，依托规模优势、环境优势、产品优势、仓储暂养优势、物流配送优势五大优势，真正实现从鱼塘到餐桌的“0距离”体验。每条鲜活鱼从塘口捕捞后直达上海前置仓进行暂养，确保鱼品在到达消费者手中时依然保持鲜活状态。

正阳定食以“学生餐三定服务模式”为核心，实现食材从农场到餐桌全产业链闭环管理，通过建立食品安全管理体系、依托“4+1”信息化平台，实现食材从田间到餐桌的全流程可视化监控，全方位保障学生“舌尖安全”。

两大方案是上海农场对食品安全和供应链管理工作的创新实践，通过一体化供应服务模式，打造从“农场到餐桌”全程可追溯体系，为消费者提供更新鲜、安全、优质农产品。未来，上海农场将继续深化食品安全全链条守护，让上农品质链接美好生活。

“朋友圈”再扩容 “超链接”链美味

品牌节期间，上海农场与多家合作伙伴迎来共创共赢新高度。基于广阔的合作空间和深厚的合作经验，上海农场与全家、蔡先生、一片天、香都、才众、鱼酷、都市乐聆、上海市食品研究所等多家知名企业、单位签订战略合作协议。

各方将紧扣自身功能定位，秉承“优势互补、资源共享”原则，建立可持续发展的战略合作伙伴关系，进一步在市场拓展、品牌建设等方面进行深度探索，共同打造上下游企业合作发展“共同体”，携手将更多来自上海农场的鲜鸡蛋、鲜活鱼等好产品加速走向市民餐桌。

产品自带“磁场” 吸引同道中人

七十五载匠心耕耘，上海农场品质立市的发展态度，在消费市场与产业领域赢得双口碑。

北京市蛋品加工销售行业协会会长王忠强深入解读鸡蛋营养价值与人体健康的关系，与上海农场的“好蛋不用挑”的禽蛋产品理念深度共鸣，上海农场智能化、数字化、生态化养殖将“健康”融入每一道生产工序，匠心做好上海人的“第一品牌蛋”。

香都、叮咚买菜及鱼酷三大企业嘉宾也在现场讲述起与上海农场“双向奔赴”的成长故事，回顾与上海农场多年来的合作历程，以详实数据展现合作成果。未来，各方将继续与上海农场携手并进，共同为上海民生保供贡献合力。

活动最后，上海农场为鱼酷和丽华快餐两大合作伙伴分别授予“高品质活鱼优质合作伙伴”和“优质蛋品战略合作伙伴”称号。

上海农场品牌节的成功举办，是上海农场的品牌实力和创新成果的展现，也是品牌与市场“对话”的重要窗口。未来，上海农场将继续秉承光明食品集团高蛋白食品战略，为消费者提供更多优质蛋白食品，用上农品质链接市民美好生活，让市民离不开光明。