《烧烤圣经》图书
餐饮界
/ eddy / 2016-03-24
本书作者史蒂芬?赖希伦是世界*著名的烧烤大王,他用3年时间,游览了世界5大洲25个国家,收集了各地**特色的烧烤技巧和配方。
本书超过500种烧烤食谱,70余幅全色彩图,堪称烧烤界的“圣经”!
本书卖点:
本书作者史蒂芬?赖希伦是世界*著名的烧烤大王,他用3年时间,游览了世界5大洲25个国家,收集了各地**特色的烧烤技巧和配方。
本书超过500种烧烤食谱,70余幅全色彩图,堪称烧烤界的“圣经”!
狂销110万册,翻译成15种语言,被誉为烧烤界的圣经!
“哪里有炊烟,哪里就有史蒂芬?赖希伦。赖希伦的配方很有意思,每位厨师都会愿意停下来取取经的。”——《今日美国》
这是迄今为止,收录烧烤种类和技术*全面的一本书。——《先生》杂志
足不出户你就可以品尝到世界各地的烤肉。——《纽约时报》
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