说到KFC的“吮指原味鸡”，大家都并不陌生。曾经，KFC玩转了一场全民营销活动，最终，“吮指原味鸡”胜出新菜品“黄金脆皮鸡”，保住了KFC招牌菜的地位。现在提起原味鸡，大家脑海中浮现的，一定是它独特的香味、鲜嫩多汁的口感。

现在肯爷爷主推的不再是口味足以媲美的另类“炸鸡”，而是——

炸鸡味指甲油！
为什么肯爷爷要这样做？跨界啊，创意啊！

其实这也不是首创了，之前汉堡王就曾在日本，推出了孜然烤肉味“FLAME GRILLED”男士香水！
没错，现在城里人已经这么会玩了。餐饮业的跨界营销风生水起，这班车你赶上了吗？

【小清新】

餐饮+书店

生活日新月异，人们的消费需求正在悄然改变，外出就餐也不再仅仅是满足单一的口腹之欲。有时候可能只是想劈劈情操、装逼文艺一把。于是，“餐饮+书店”概念便应运而生。

法式浪漫的混搭
被誉为上海最美景观书店，坐落于一幢红墙砖瓦的老洋房里。各种珍稀的海内外书籍让书迷食客如掉进了米缸般受宠若惊，而从窗口望出去，黄浦江景一览无遗。捕获了不少外貌协会的芳心。

MUJI全球最大旗舰店，整体3层店面，除了可以吃饭的Café & Meal MUJI外，还有提供服务的“生活良品研究所”以及国内首家MUJI BOOKS。

（MUJI淮海755世界旗舰店）

文艺的情怀

相较于餐厅，咖啡馆与书店的混搭如今更为普遍，小资情调加上文艺气息吸引了不少文青的目光。这家位于常德公寓内的咖啡书店因张爱玲而出名，她曾是公寓的住客，《倾城之恋》、《金锁记》、《沉香屑》都在这里完成。

盟小智点评
书店？餐厅？傻傻分不清楚！但足够夺人眼球，拍张照发朋友圈~装逼满分！

【全娱乐】

餐饮+影视作品

餐饮业“进军”娱乐圈早已不是新鲜事了，早前新辣道联姻《小时代》、黄太吉携手《煎饼侠》就已掀起过粉丝经济的浪潮。最近，随着一些热门剧的播出，又带火了一波餐厅。

吃货《欢乐颂》

前些日子刚刚大结局的（舌尖上的）《欢乐颂》，感觉每一集演员们都在“正经”吃喝，其中的餐馆、酒吧更是被眼尖心细的观众一一深扒，列入 “吃货清单“。

（拉亚汉堡）

（SimplyThai天泰 ）

 

卧底《火锅英雄》

前一阵子火热上映的《火锅英雄》想必也吸引了火锅界各大企业的目光，电影中看到了不少火锅品牌的身影，而不少火锅店也借此进行了一把借势营销，相关活动、热门话题层出不穷。

由于考虑到精准营销以及合作成本的问题，双方合作形式比较中规中矩，基本上属于资源互换。而餐饮与影视作品的互动也给此类型跨界营销留下了更多的遐想与合作空间。

盟小智点评

将别人的粉丝转化为自己的会员，借势营销~机智满分！

【大数据】

餐饮+互联网

在这个大数据时代，入局互联网市场已成为了餐饮跨界营销的必修课。而随着“团购”热潮的冷却，餐饮企业更是回归理智，开始在提高运营效率、优化客户体验上狠下功夫。

自建APP

肯德基有自建APP且用户数排进了美食类APP的前三名，但这一高代价的成本与未知的转化率对于许多中小餐饮企业来说却是不可承受之重。

利用微信平台

塔可墨西哥时尚餐厅搭载了智慧餐厅的顺风车，在微信平台上大做文章，完成了一套属于自己的闭环服务。低成本的投入加上高效率的回报如今成了众多餐饮品牌纷纷效仿的对象。

盟小智点评
在微信上开启智慧餐厅，符合时下“手机低头族”的消费习惯~趋势满分！

本文来源：网络，由餐饮界(微信ID:canyinj)整编报道，转载请注明来源！