餐饮界报道：近日，上海市有关部门表示，或在5月份针对《上海市实施 〈中国人民共和国食品安全法〉办法》在网上公开征求社会意见。

据了解，《上海市实施 〈中国人民共和国食品安全法〉办法》由上海市人大常委会立法论证会在2015年11月份列为2016年度正式立法项目。上海市食药监局局长阎祖强告诉记者，上海市一直对食品安全领域问题十分重视。阎祖强表示央视315晚会曝光的“饿了么”虽然是上海拉扎斯信息科技有限公司旗下的网络订餐平台，但是所曝光的违规操作行为发生在上海。事实上，上海市对近年来新兴网络订餐平台的食品安全监管十分严格。截至去年底，上海各第三方网络订餐平台已总共有1.5万户无证经营的餐饮下线。据透露，目前“饿了么”已有8000多家无证经营的餐饮从平台上下线。

今年，监管部门又注意到了上门烧菜或“家厨”这样利用互联网平台，个人对个人提供餐饮服务的新形态。阎祖强表示，这给监管工作又带来了新的挑战，要深入研究并制定出相应的监管办法，经过一段时间的实践上升到法律。“过去的立法有时是滞后的，但现在立法要跟上监管的实际需要，每发现一个问题，都要在立法中予以体现。一方面鼓励创新，另一方面也要强化食品安全意识。同时，也希望消费者能“用脚投票”，在选择餐饮服务的时候要求供餐人员是健康的、提供的食品是符合健康标准的。

原创声明：本文作者eddy，属餐饮界(微信ID：canyinj)原创， 转载请注明来源www.canyinj.com，违者将依法追究责任！