我们曾报道过香港维多利亚公园东侧天后清风街的 TUVE 概念酒店，它所追求的至简优雅美学格调成为精品酒店设计的又一范本。

最近，位于 TUVE 酒店地面层的 SILVER ROOM 餐厅开业，在设计上同样延续了酒店的简约格调，透着隐约含蓄之美，操刀其空间设计的是扎根香港的室内设计顾问公司设计集人。

整个餐厅面积约 66 平方米，设计团队认为世上最独有的味道便是妈妈煮出来的味道，就算是再普通不过的食材，只要经过妈妈独特的烹调方法和配方，就会产生一种触动情感的家的味道。

于是，他们以「妈妈煮出来的味道」为灵感来源，将平日里随处可见的塑料、铁和木材比作食材，将光与影的变化比作烹调方法，尝试用最寻常的物料装饰设计整个空间。就连餐厅大门也使用了锈铁质感的材质。

比如这种可以循环再利用的阻燃环保塑料，杂质比较多且透明度相对较低，设计师对其做了磨砂表面处理，变成半透明状态，用于覆盖墙面和天花板。

不同方向的光源会令它产生不同的视觉效果，仅仅是白日黑夜的自然光影，就已经能够为餐厅创造出迥异的氛围。此外，塑料材质的使用也使得整体空间的支撑结构变得轻巧，装修成本和施工难度也大大降低。

用来搭配塑料的是铁。设计师将做成的线条状铁树安装在实心柚木服务台之上，仿若悬浮在半空中，铁树本身的不规则线条搭配着光线的照顾，形成室内视觉焦点。

白天，塑料包裹中的餐厅视觉体验轻巧，看上去就像个简约的半透明盒子。待到夜晚，当灯光点亮，铁树的线条折射出的各种影子则为空间营造出一种舞台效果。用设计师的话说，就是用塑料和铁的固定搭配，“烹调出两种不一样的味道。”

本文来源：好奇心日报，由餐饮界(微信ID:canyinj)整编报道，转载请注明来源！