顾客吃面发现疑蛆幼虫 餐厅辩称是面粉判赔千元头条

餐饮界 / 蒙健 / 2017-01-04
顾客在面条里吃出疑似蛆的幼虫 值班经理捏了捏称“这是面粉” 多部门联合调查 该餐厅被责令停业整改 餐厅给予顾客1000元赔偿
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顾客供图顾客供图

12月28日中午,来海口游玩的小黎与好友在海垦路香樟林风情街的港饮港食餐厅吃午饭。小黎吃了几口面条后发现里面有条疑似蛆的幼虫。29日,金盘 食药监所执法人员对该餐厅进行检查,并下达责令整改通知书。30日晚,海口市委市政府在看到小黎就此事所发的微博后高度重视,海口市食药监局、工商局、旅 游委等部门联合调查,该餐厅被依法责令停业整改。同时该餐厅向消费者道歉,并给予1000元赔偿。

29日下午,记者在海垦路香樟林风情街见到了小黎一行。据小黎介绍,28日中午,他们来到港饮港食餐厅吃午饭。“当时我点了一碗面,吃了几口突然发现汤里浮着异物。”小黎随即用汤勺将异物舀了起来,细看发现,那是一条像是蛆的幼虫。

小黎叫来餐厅值班经理。“这名经理过来,她用手将汤勺上的虫子挑了起来,然后用手捏了捏,告诉我这是‘面粉’,不是虫子。”小黎告诉记者,当值班经理捏的时候,虫子还流出了液体。该经理离开后,小黎很郁闷,又在面汤里翻了翻,结果发现面汤里至少还有两三条虫子。

在小黎提供的视频上,记者看到,一名值班经理来到餐桌前,看了看小黎第二次用勺子挑出来的白虫。“可能有虫子藏在西兰花里面,没洗干净,要不我让厨房重新给你做一份吧。”小黎已无胃口继续吃饭。临走时,餐厅将这碗面15元钱退给了他。

针对小黎反映的情况,29日,该餐厅陈店长表示这是他们工作上的疏忽,对此他表示歉意。对于小黎提出的1500元赔偿要求,陈店长认为要求过高,难以接受。

28日,小黎将自己的遭遇也发到了新浪微博上。30日晚,海口市委市政府对此事高度重视,海口市食药监局、工商局、旅游委成立调查小组,对此事 介入调查。据金盘食药监所介绍,经过对现场检查,该餐厅的“三防”设备还有些缺失,并且在食品加工操作流程上不规范,对此责令该餐厅停业整顿,经验收通过 后方可经营。

30日晚,港饮港食海口地区负责人林芬也赶到现场。林芬介绍,餐厅在管理以及人员培训上存在不到位的地方,对此她向消费者表示道歉,同时给予消费者1000元的赔偿。她表示,后期将对厨房内不到位的问题进行整改,以及对操作人员进行培训。

本文来源南国都市报 ,由餐饮界www.canyinj.com整编报道,转载请注明来源!

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