过去的两天，互联网被Apple Watch刷屏了。对于一个万众期待的手表来说，虽然没有名侦探柯南麻醉针，但也是足够颠覆足够创新的一款产品。

    如果你只是觉得它是个手表，与餐饮没有半毛钱关系，那你快去面壁吧，其实Apple Watch可以在餐饮行业大放异彩，并让餐饮人的日常更高效。

　　　　动动手腕接电话 解放厨师双手

　　用Apple Watch可以直接接电话，动动手腕即可接听电话，借助内置的扬声器及麦克风快速聊上几句。只需用手遮住 Apple Watch 的屏幕，就可以将来电转为静音状态。这功能对于平日在厨房中经常挥动手腕的大厨们来讲，实在方便，也许一个放调料的动作，就可以接听你的电话咯，不过，对于中餐师傅们而言，您听力一定要好～

　　检测身体机能 关注厨师健康

　　Apple Watch有测量身体机能的功能，如心跳、卡路里等数据，还会全面测量运动情况，例如散步、爬楼梯、站起身的动作等，这部分功能用在厨师身上会有很大帮助。厨师健康是我们越来越值得关心的问题，每日站立时间较久，会引起一些疾病的发生，有了检测身体数值的功能，可以做到有备无患。

　　计时精准 让餐饮人更高效

　　无论后厨管理还是餐饮经营，时间观念十分重要。

　　Apple Watch在计时方面精准非凡，它可以与iPhone配合使用，而且同全球标准时间的误差不超过50毫秒并且囊括了手表应有的一切功能。

　　谁说厨师和餐饮人都是弹性工作时间？其实他们起的比鸡早，睡得比猫头鹰晚。做到按时到达工作岗位是至关重要的，因为这关系到餐厅的运营，菜品的制作等，所以随时看表，设定时间计划，充分利用每分每秒。

　　可精确菜品的烹制时间

　　对于一些西餐的烹制来说，时间的精准很重要。

　　当西餐大厨们戴上Apple Watch，按计划时间烹制菜品，必定可以做得更美味，花样更多。

　　另外，如果今后菜单上标注每一道菜品所需时间，就可以大大方便了顾客，提高了点菜效率！

　　Apple Watch还能为餐饮行业做点啥？

　　▶用Apple Watch点菜。

　　试想今后餐厅内的服务员点菜只需抬起手腕，轻松滑动即可为顾客点菜，快准稳！不仅让用餐顾客享受到极致的服务，更让餐厅运营的效率及品质提升。当然，哪位“程序猿、攻城狮”先开发个针对Apple Watch的点菜app吧～必火哦～

　　▶用手表看烹饪教程。

　　虽然很多人习惯用电脑、手机、iPad等电子产品进行菜品的探索制作，但如果你的菜谱就在你的手腕上，只要一边翻炒，一边就可以看到下一步做法，不是更加事半功倍了吗？！

　　▶检测卡路里可健康饮食！

　　Apple Watch已有显示消耗卡路里的功能，如果今后可以用它找出所摄入每一个食物的卡路里，然后计算与消耗卡路里的对比数据，我们就可以进行科学的健身计划，妈妈再也不用担心我变成一个胖纸了。

本文来源：名厨，由餐饮界(微信ID:canyinj)整编报道，转载请注明来源！